下厨房

七夕做个鲜妍娇嫩的【玫瑰花苹果派】

2015-08-19 下厨房

情人节已经近在眼前，洗手作羹汤是温柔而值得珍惜的事情，用心地对待食物，食物就一定会变得更好吃来回报你，为爱的人做一朵美而好吃的玫瑰花吧~

by 恩泽宝贝

-- 用料 --

低筋面粉 150g

黄油 60g

细砂糖 15g

水 45g

红苹果 1粒

蜂蜜 2汤匙

白糖 3汤匙

-- 做法 --

黄油软化后，倒入低筋面粉和细砂糖，用手揉搓直到搓匀；

倒入水，揉成面团，静置松驰15分钟；

红苹果先切块，再切成薄片；

蜂蜜2汤匙白糖3汤匙用小火煮成糖浆，然后将苹果片放入烫煮一会儿变软；

派皮擀成薄片，切长条；

将苹果片如图排列整齐；

折叠起另一半派皮；

卷成卷；

成玫瑰花形状；

依次做好，烤箱预热烤箱200度，中层，约40分钟左右即可。

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