|
“胃病三分治七分养”。养胃专家李志刚教授用平易、生动的语言，分享他20年来中医养胃和治病经验，并从中医食疗、日常饮食、穴位按摩、情志调养、生活习惯等方面，介绍最权威、最全面、最有效的养胃护胃方法。 胃病要靠养，会养就一定会好 慕名而来的患者初次和我见面时常常会说：“没想到您这么年轻。”其中不乏恭维的成分，但和同龄人相比，我确实显得年轻。为什么呢？不是因为我长了一张娃娃脸，也不是我用了什么高级的化妆品，更不是我养尊处优或者整天在健身房里挥汗如雨。事实上，我跟大多数上班族一样每天端坐，工作比一般人都更勤奋，有时候还要值夜班。归根到底，是我的专业知识帮我养出了一个健康强壮的胃。 很多人，尤其是女孩子会跟我讨教驻颜之术，我也会跟她们说：“把胃养好。”因为胃健康了，美丽才能自内而外地散发出来。女孩子一定要在35岁之前把胃养好，否则等到胃经气血衰退的时候，会迅速衰老。为什么我们总觉得女人过了30岁就比男人老得快呢？因为女性本身就容易气血不足，年轻时还可以勉强支撑，等到年纪渐长，气血严重不足从而影响到胃经功能时，就会早衰。这时候，往脸上涂再多抗皱的护肤品也没用。 有人会问：“胃真的那么重要吗？”这句话我能理解，一来人人都会强调自己专业的重要性，所以这种质疑很好理解；二来在大多数人的认知里，和肝、肾、肠等器官相比，胃就像是一个大口袋，既结实又笨拙，似乎没什么大用处。然而，事实真的是这样吗？ 在中医里，我们把胃称为“水谷之海”“太仓”，它是三焦中的中焦，“中焦者，在胃中脘，不上不下，主腐熟水谷”。虽然它的主要作用是“主受盛饮食”，跟肝肾比有点“自惭形秽”，但“五脏者，皆禀气于胃；胃者，五脏之本也。”“元气之充足，皆由脾胃之气无所伤，而后能滋养元气。若胃气之本弱，饮食自倍，则脾胃之气既伤，而元气亦不能充，而诸病之所由生也。”由此来看，胃的作用一点都不容小觑，它是气血生化的源头，脏腑经络的枢纽，被称为“后天之本”。人体精、气、血、津液的化生，都离不开我们吃进肚子里的食物。更准确地来说，都取决于身体消化掉的食物。而胃在其中扮演着至关重要的角色，胃气的盛衰，直接决定了我们身体抵抗力的强弱。 所以，“内伤脾胃，百病由生”。对胃的健康，我们怎能不高度重视？虽然我是医生，可我一点都不希望大家找我看病。《黄帝内经》中有这样一段话：“上工治未病，中工治欲病，下工治已病。”我并不仅仅满足于做一个治病的“下工”，而是想要像传说中扁鹊的大哥那样，做一个在病情发作之前就能给人治病的人，让患者在诊疗前后都没有什么感觉。 可是实现这个愿望有点难，不是我自身的原因，而是胃病似乎已经成为都市中的流行病了，这年头，从孩子到老人，我很少见到有谁的胃一点毛病都没有的。面对各种食品安全问题，我们需要一个更强健的胃，可事实恰恰相反，我们的胃越来越脆弱，越来越不堪一击，这种情形真的很让人痛心。为此，作为一名治疗胃病多年的医生，我深感有必要谈谈养胃这个问题。在我看来，胃病要靠养，会养就一定会好。其中，“会养”十分重要。 我在门诊中常常会见到这样的患者，他们听信一些民间的俗谚和土方，以为照着做就是在养胃了。倒不是说这些土方不靠谱，而是说，养胃它是个系统工程，东一锤子西一棒子的方法只能治标，治不了根。养胃与生活方式、饮食习惯、心态情志等方面关系密切，会养胃的人，也一定是在这几个方面都做到位的人。 不会养胃的人，可能一辈子都得携带胃药与胃痛、胃酸、胃胀做斗争；而会养胃的人，只要认真养上百日，就能去病根。那么，在各种新鲜养胃理论层出不穷的今天，我们应该如何养胃呢？一般来说，会有一些大家都认同的理念，比如：早餐一定要吃，而且第一口食物要温热；怎么吃比吃什么更重要，一定要细嚼慢咽。哪怕你做不到三餐规律，也至少要做到这两点。根据我的经验，这是养胃最关键的方法。 |
|
|
