鲜鱼丸汤的做法

鲜鱼丸汤的做法详细介绍

更新于：2015-3-24 06:04:55

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分类标签：私家菜营养不良食谱健脾开胃食谱补虚养身食谱产后调理食谱
菜品口味 咸鲜味	主要工艺 煮
食材明细
草鱼150克
植物油15克	盐3克
味精2克	香菜5克

鲜鱼丸汤的做法详细步骤

1. 将草鱼肉剁成茸，加入植物油、精盐、味精及适量水搅拌均匀；
2. 香菜择洗干净切成末；
3. 煮锅添水烧开，将鱼茸挤成丸子下入锅内，小火慢煮至鱼丸熟透，撒入香菜末即可。