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为什么有些朋友，看过很多食谱，烘焙却好像仍然做不好呢？ 然而又有些朋友，花同样的时间，却能做出非常完美的作品？ 今天，小编偷偷告诉你其中一点原因：后者在烘焙帮有一群热爱烘焙、乐于助人的小伙伴！ fanfan是烘焙帮QQ群饭饭舵的舵主，饭饭舵是烘焙帮QQ群中非常活跃的群之一（Q群号：108488638）。fanfan非常热爱烘焙，经常抽空回答群友们的问题。 比如最近群友想知道广式月饼的详细做法，fanfan不仅把制作月饼的过程分享给大家，还教了大家如何制作月饼必须的转化糖浆、馅料等。 点击下方的阅读原文，进入fanfan的主页，可以查看她制作的所有制作方法过程。 fanfan自制的广式莲蓉月饼 制作广式月饼必备的转化糖浆 然后就是馅料： 好吃好用的奶黄酱，得搅拌透彻啊~ 自炒莲蓉馅，用的是古法红糖版，新鲜莲子清香微甜~经过炒制以后味道更加浓郁~ fanfan是广东佛山顺德人，顺德大良双皮奶可是赫赫有名哦！ 超简单的食材，二十分钟就是美味的饭后甜品~~分享给大家！ 36度的炎夏酷暑~~连冰淇淋都HOLD不住啦~ 今年过年决定给可爱的同事们每人做一罐曲奇。找了很久很久别人做的配方，还有以前做过的所有曲奇的配方，总觉得不满意的。然后灵光一闪，突然想起忘记在哪里听到的香港珍妮小熊曲奇来着，于是就网上搜吧，看看有没有大神复制出来了。。好吃好吃。。完全没有吃出油的味道，很棒的一款曲奇。希望大家也能做一下，真的很好吃。注意是不油啊，不腻啊。。。 轻盈绵软的口感~~吃着吃着吃着吃着，怎么就没了呢~~~ 谁说戚风就一定简单呐，有心思也能做得很好看~ 放了芒果的班戟很清爽，配方参考熏伊的博客，有修改
松软味美的肉松，配上面包、吐司什么的味道很不错哦~也可以当零食来吃，更过瘾！
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