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工业工程(Industrial Engineering 简称IE)是对人、物料、设备、能源、和信息等所组成的集成系统，进行设计、改善和实施的一门学科。概括而言，所有人类及非人类参与的活动，只要有动作出现的，都可应用工业工程的原理原则，以及工业工程的一套系统化的技术，经由最佳途径达到目的。 譬如工业工程中的动作连贯性分析(operation sequence)，由于人类的任何一种动作都有连贯性，因此把各动作经仔细分析，分成一个个微细单元，删掉不必要的动作，合并可连接的动作，以达到工作简化、动作经济、省时省工之目的。 下面通过一个短片，让您快速搞懂IE。时长10分钟，建议在WIFI环境下观赏。 |
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