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温馨提示：
1.蒸好之后一定要不要马上揭开盖子，关火后，3~5分钟再揭开~
2.和面的时候会感觉面很硬，这个时候不要轻易的加水，揉到后面就好了，太软的面团做出的花没有型
主料: 水 20g 紫薯泥 200g 面粉 250g 酵母 3g
1. 将蒸熟的紫薯，用擀面棍压成泥
2. 盆里加入面粉，加入酵母水（水里加入酵母化开）
3. 然后揉成光滑的面团
4. 发酵到1.5倍左右的大小
5. 取出揉匀排除空气，切成匀匀的小面剂
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标签:紫薯、馒头、玫瑰花、
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