自己炸薯条，放心又美味

[ 简约而不简单 ]

“今天就介绍一个在家自己炸薯条的方法，这个是从梓晴那儿学来的。味道和肯德基一个样。想玩一玩的，就试试吧。”

主料

• 土豆(适量)

• 
  

调料

• 盐(适量)

• 油(适量)

• 
  

厨具

• 平底锅

• 
  

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1.土豆一个。

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2.将土豆去皮洗净。

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3.切成长条状。

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4.放入水中备用。

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5.将切好的土豆条放入沸水中煮。

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6.煮3分钟。

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7.捞出沥干水分晾凉。

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8.可用厨房纸吸干水分。

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9.然后放入冰箱中冷冻。（放冰箱前一定要水份干掉，不然会结小谤碴。）

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10.冻硬后随吃随炸。锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条。

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11.炸至金黄色即可捞出沥干油分。

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12.吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可。

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