爱歌顿牧场始建于1971年，占地160公顷，牧场在栏1200只羊和120头牛，另外还有一定数量的红鹿、梅花鹿、驼羊、骡马、驼鸟和鸸鶓等；由两个家庭共同管理。牧场规模不大，主要是作为观光项目对外开放。
每个牧场必须遵守国家的畜牧业法律，这个观光牧场也不例外。例如牧场的牧草需机器播种，一般生长期为21天，因此这里的草甸会被隔离成21块，让牛羊鹿轮着吃，每天吃一块。又规定牧草每三年要重新翻种、五年必须改种玉米，以保证再生牧草的质量。所以牧场内我们可以看到大片养护中的草地。
介绍说，国家对于乳制品的规定尤其细致，如黑白花牛产奶专门做牛奶用，而黄牛产奶专门做奶酪、酸奶等。这就是大花奶牛。
这是牦牛，牧场导游说别看牦牛犄角很尖，它很温顺。
新西兰养羊的总数近年来降到4万多只，而1996年约为4950万只：养牛的头数最多的年份是1974年，达931万头，至今已下降30%以上。羊毛以中细毛为主，占全国毛产量的70%，占世界总产量的40%。这里养的大多是产中细毛的罗姆尼羊。
大概为了供观赏，羊的品种较多。
新西兰是一个无工业的国家，GDP完全依靠畜牧业，畜牧业产值占农业总产值的80%左右，从事畜牧业的人口约占农业人口的80%。品种也越来越多，这是牧场养的驼鸟。
新西兰牛、养减少，而养鹿业发展较快，已达到106万只。产鹿肉104万吨，出口约9000吨，创汇9040万新元；鹿茸产量460万吨，极大部分出口，创汇4500万新元。所以，由于经济价值高，牧场内梅花鹿、红鹿的存栏数不断增加。
这只梅花鹿喜欢拍照，跑过来，跑过去，还不停摆pose.
这大概是红鹿。
牧场用一部德国进口的大型拖拉机，拖着坐满五、六十名游客的挂车，在场内兜风。
其中有一个最受欢迎的活动就是和羊、羊驼进行零距离的互动，亲手喂食，给它们拍照，与它们合影。车还没到，它们就在高地上候着了。
下雨，场地上有点湿滑、泥泞。先坐在车上拍照。
雨不大，下车，去导游这里抓一把食料，马上羊驼就围上来了。
给不给吃？不给吃就走。好，给你给你。
这些羊驼萌哒哒的样子，深得游客喜爱。
上车，要走了，还拦着讨吃。没了，摸一下头，安抚一下。
在爱哥顿牧场，我们还参观了奇异果园。
它来自中国，就是中国的猕猴桃。100多年前，一位叫伊莎贝尔的新西兰女校长，来中国旅游，把猕猴桃种子带回，辗转送到当地知名的园艺家手中，培植出新西兰第一株奇异果树。由于这里的火山岩土松软肥沃，非常适合猕猴桃生长，且更甜、更多水份，现已成为令人瞩目的创新水果产业。
不得不提的是，奇异果出口到中国，价格是猕猴桃的十倍！
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