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导语 秋季进补吃什么？秋季天气逐渐转凉，而且越来越干燥，对人体脾胃有很大影响，因此大家要做好调补脾胃的措施，尤其是多吃点养生粥品，既能强身防病，又有很好滋补功效。  随着秋天的到来，天气转凉了，稍不注意就会伤脾胃。中医认为，虽然秋寒易伤肺，但是粥有祛燥润肺之效。因此，经常喝粥能治病并且具有延年益寿的作用。  百合麦冬粥 材料：百合、麦冬各10克，米1杯。 功效：百合养阴润肺、清心安神，麦冬润燥益胃、滋阴生津。 做法及用法：将白米洗净后放入药才并加6碗水，再将其置于外锅加2碗半水的电锅熬煮成粥，每次吃1碗，可以取代3餐中的1餐。  银耳核桃粥 材料：干白木耳1朵、核桃5颗、米1杯。 功效：白木耳润肺益胃、滋阴清热，核桃温补肺肾、健胃养神。 做法及用法：白木耳泡1晩后取出，白米洗净后放材料、加6碗水，再将其置于外锅加2碗半水的电锅熬煮成粥，每次1碗，取代3餐中1餐。  莲子山药粥 材料：莲子、山药各10克，米1杯。 功效：莲子补脾止泻、养心益肾，山药健脾胃、利肺肾、益气养阴。  白果枸杞粥 材料：白果10颗、枸杞10克、米1杯。 功效：白果敛肺益气、补脾，枸杞滋补肝肾、明目、提升免疫力。  藕汁糯米粥 糯米200克、嫩藕2节，白糖、桂花适量。将藕洗净去皮、切段，用粉碎机制成酱后，滤去渣滓，取藕汁水备用。将淘洗干净的糯米与藕汁一同入锅，加入足量清水同煮成粥，再加入白糖和桂花，稍稍煮沸即成。这款粥口味清淡，藕香爽口，具有清热生津、补脾健胃的功效。  山药糯米粥 糯米50克、山药300克、白砂糖适量。将糯米洗净，加水烧开，再用温火煮成粥。山药洗净去皮，切成丁状，待粥熟后，将其放入同煮，至山药熟透，加糖调味即可食用。具有补养脾胃，调理胃肠的作用。  红枣小米粥 红枣50克、小米150克、白糖适量。将红枣用水泡软洗净后，同洗净的小米一起下锅，用大火煮开，然后文火慢慢熬煮，待熟后放白糖调匀，即可食用。红枣、小米皆是滋补佳品。此粥具有健脾养血、滋养肌肤的功效。  南瓜百合粥 南瓜250克、鲜百合50克、粳米100克、冰糖适量。将南瓜洗净去皮，切丁，鲜百合摘瓣洗净。将粳米洗净后煮熟，用文火熬熟，加入南瓜丁煮烂，再放入冰糖、百合，煮沸即可。南瓜营养成分丰富，脂肪含量较低，易于消化和吸收，还可通便。配合滋阴润肺的百合，具有健脾滋阴润燥的作用。 |
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