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●●●水荠菜精心地定位着自己生存的高度。白露河的水位线是水荠菜的生命边缘线，她把握得很准，从不向下越雷池一步，也不放过一丝一毫的错位。 水荠菜的棵子大，冬天里都能长到五六片，一片一片的叶子斜斜地向上轻舒着，一副蓬勃进取的样子。叶子宽宽的，超过一指长，板叶片上有隐约的锯齿状。叶面油绿，水汪汪的，它的领地又接近水，占尽地利，这可能是它得名的缘由了。 水荠菜生在河岸的陡坡上，脚下有油油的淤泥，淤泥很肥，也很滑，挖水荠菜便有冒着滑到河里的危险。河水不深，可冬天刺骨的凉。办法总是有的，安一根长长的棍子做铲把，远远地伸过去，把水荠菜根铲掉，再用随身带去的钩子拉过来，抖尽油泥，一棵水灵灵的水荠菜就美美地投进了柳条筐里。这多少有点传说中白娘子盗采灵芝草的味道。 白露河像一条鸭子的九曲回肠，在村庄和湿地之间盘来绕去，总也理不直。清亮的河水蛇一样，滑腻地在河床里蜿蜒向前。河床两岸，这边迎着水浪的时候，那边就悠闲地窝在臂弯里。迎着湍急水流的一面河岸，有一天夜晚实在缺少耐心撑持不住了，懒懒地自我放弃，把自己丢进了河里。地理学上叫滑坡。 时光若干年溜过去，当年的臂弯里淤泥堆岸，突出水面，它便开始遭到水流的冲刷，刷下的泥土借着流水向对面堆垒。“三十年河东，三十年河西”的哲理，就是这流水制版的经典。孔夫子蹲在济水边上吟叹“逝者如斯夫”，梦想遥远，而我的白露河畔的乡亲面对沧桑世事，则会生出“河东河西”的期盼。正是这一点期盼带来的信心，白露河的子民才一直高居洪水之上。当然，不是所有的道理都能抱着老祖宗的大腿一层不变，河流治理，弯道取直之后，河东是河东，河西是河西，这句祖宗之法，也就不好理解了。 水荠菜集中生长的地方，正在河岸的滑坡处。一块滑坡半身没入水中，模糊了水际线，也亲近了河水。半面坚挺在水面上的河坡，就特别湿润，油汪汪的铺满了水荠菜。发现一面这样的河坡，足够一群孩子分享半天，然后，孩子们才能真正像孩子，放逐自己。 水荠菜没有荠菜的清香可口，有很浓重的青气，更像草的气息。水荠菜须先放在开水里焯一下，去去青气，安安神，才可做糊糊。水荠菜偶尔炒炒吃，也须先焯一下，滴上少许的香油，才能逗起人的食欲。和荠菜比，挂了一个“水”的水荠菜，就水多了。
水荠菜好多长在砖井缝里，挤着青苔生，有的离地面几丈深，日里滴着井水生长，夜晚润着星光和露滴，天光斜照里，更显得水灵灵的，青翠欲滴。只是没人知道它的滋味如何。 这年的冬天，大旱，两三个月滴雨没落，原野上好多冬野菜没发育就又干回到了泥土里。荠菜干成了紧贴地面的影子化石，与水为邻的水荠菜长势大不如往年，像脱了水的干菜，很快，我们的饭锅饭碗里食物越来越少，菜糊糊越来越稀，肚子的喊声一天比一天响亮。 开始寻找水荠菜的替代品。 有一种植物长得很像水荠菜，形同姐妹，株形，叶子，不相上下，唯有页面白一点，像噗了薄面，让人感到更是可口的食物。因为它一直远离我们的唇齿口腹，好像没谁给它正式命名的，不知道植物学家叫它什么，在我们饥饿的眼里，它没有名字。为了呼叫方便，今天叫它“类水荠菜”吧。 “类水荠菜”性喜阴，生在背阴处的深沟里，棵子比水荠菜要大，扁长的叶子个头接近牛蒡草（我乡叫它“牛舌棵”的），叶子一律向上生，有短短的茎，把叶子举起来。现在回忆起来，这茎是它和荠菜、水荠菜的最大区别，就像狗和土狗子，名字接近，但完全不是一回事儿。土狗是一种小蛐蛐儿。 一天下午，我挖了一筐类水荠菜回来。母亲犯愁，说，半辈子也没敢吃这东西。反复看看，又舍不得丢。她很小心地把类水荠菜放在锅里过了两遍开水，而后拧成菜团，用竹筐挎到水塘里抖开，一遍一遍地漂洗，再拧成菜团，带回来放在菜板上，用菜刀横两刀竖两刀切碎了，才小心放进锅里。我坐在灶前烧火，眼盯着火舌舔着灶爷的黑脸膛。 由于多烧了两锅水，一畚箕小蓼很快烧完了。小蓼柴质硬，在灶膛里哔哔啵啵叫个不停。母亲表情凝重，对这种植物能不能吃，她心里没数，既怕做了糊糊不能吃浪费了粮食，更怕有毒吃坏了家人。我和母亲都默然做事，没人言语。
父亲、哥哥、嫂子，陆续回来了，他们挑了一天的塘泥，疲惫不堪。父亲听说今晚吃新的糊糊，有点兴奋，拿起勺子盛了一大碗，呼噜呼噜地喝了下去，一抹嘴说，乖乖，没啥滋味。说吧，又盛了一碗。一家人，各盛了一碗，满院子呼噜声响成一片。我身体瘦弱，肠胃不好，刚吃下糊糊，感到恶心，晕眩，还没跑出锅门槽子，哗地一声吐了出来。我就势躺在锅门前麦草上，嘴里扯着线流苦水。母亲惊慌地喊，都别吃了，不能吃了！ 父亲身体强壮，咂巴咂巴嘴说，没觉到咋样啊。话音刚落，两个嫂子都啊啊叫起来，她们急忙把碗放到灶台上，伸着脖子，一阵紧似一阵地要吐。母亲慌忙喊，快，往后脖颈大筋揪。随即把我按翻倒，呸呸地往右手的食指和中指上吐唾沫，用力揪我的脖颈大筋，嘣嘣地像弹棉花。数阵响声过后，我的胃里止住了翻腾。两个嫂子也都止住呕吐了。哥哥把碗放到地上，都不言语。 母亲把锅里的糊糊刮进了猪盆里。多少年以后谈到此事，她还无限怜惜地说，可惜了半瓢红薯面。 刚刚消停下来，生产队里的铁皮喇叭响了。副队长慷慨激昂地喊：男工妇女都听着了，马上到新场屋院子里学习毛选了。
新场屋与我家院子隔一条路。每天晚上那里最热闹，一盏马灯下人声鼎沸。平日里，我也喜欢在那模糊的灯光下钻来钻去。今晚，我只能躺在灶前去想象那热闹的场景。 有歌声响起来。会前，年轻人在拉歌。 天上出满星， 月牙儿亮晶晶， 生产队里开大会， 诉苦把冤伸。 ………… 2013-4-23 作者简介： 熊西平，1963年生，中国作协、教育学会、河南省作协会员，河南散文学会理事，资深中学校长。在国内主流媒体发表作品百万余字，专栏作家，出版多部散文集、教育类图书等。曾获《光明日报》征文一等奖、中国当代散文奖、首届大众散文奖、孙犁文学奖、河北省散文大赛奖、《教师报》征文、《党的生活》杂志征文优秀奖等。 \ |
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