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一口直冒油的炭烤羊排

 不扎心的老铁 2015-09-08

亁杯烧肉店(万达店)

轻工业与摇滚风相碰撞的店装风格,独特倒立式大酒杯抽烟箱,个性张扬的彩绘壁画,男女生看了都心潮澎湃的哈雷摩托…… 装修风格可谓不拘小节,和传统韩式烤肉店有很大的区别,而这种个性、张扬、独特的特点在烤肉中也得以充分体现。特别推荐一款开胃菜香丝藕遇,小编觉得它可以改名为“让味蕾舞蹈的天使”,吃到第一口简直让人口水直下三千尺,藕片薄而脆,浓稠橙汁、清爽柠檬汁调味,酸酸甜甜又清脆,作为开胃菜简直好吃到可以唤醒沉睡了三千年的味蕾!

作为韩式烤肉中的贵族—五花肉必不可少,而梅五花肉又是其中的精品,是猪上肩胛肉的一部分,其间有数条细细的肥肉丝纵横交错,炭火烤制油花四溢,香而不腻,其肉质鲜美可口,两次翻面后就可以吃啦。 牛五花肉肥瘦均匀,切片很薄但烤后汁水非常多,肥牛很香很嫩,裹上生菜和酱料也是不错的选择。三种酱料组合,可以每吃一块肉换一种滋味,不同肉类的口感味道搭配不同酱料。

另外,强烈推荐烤鸡腿肉,选用新鲜腌制的鸡腿肉,肉活而不死,炭火烤制之后入口极其鲜美,一口下去肉汁满口,伴有淡淡的炭火的烟熏味,好吃到仿佛一只活鸡腿在口腔跳跃!本店五星级推荐:吊炉羊小排。这绝对是一道让人吃到嗨吃到囧吃到要跳舞的美食,店家独特酱汁腌制十分入味,吊炉烤制最大程度保持了羊排的肉香而毫无膻气,肥肉香而不腻,瘦肉软而不柴,肥瘦相间美妙无比!只需点点孜然和精盐调味,就能让这道吊炉羊小排变身五星级大菜。

tips:
位置:万达广场步行街与槐中路交口东南侧
人均:60
店内驻唱时间:19:00-21:00
装修:个性独特,年轻活力充满工业摇滚风
综合:韩式的烤肉,美式的装修,在这里不仅有韩式烤肉的潮流,更有大口吃羊排的豪迈。其他推荐:奥尔良烤翅中,腌制入味,鲜嫩多汁。乾杯大拌菜:拌菜沙拉中的大满贯。饮品:草莓苏打,草莓果汁加入苏打,唤醒味蕾。红豆酸奶奶昔:酸奶红豆味道浓醇。

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