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资讯 | 一大波“自助点单、自助结账”的微信自助餐厅,来啦

 昵称9598064 2015-09-08

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“微信点单”是客人通过微信来点餐的一种新玩法,有些餐厅玩得很好,既节省了开店成本,又让服务员减轻了工作负担,还能增加微信粉丝;但是更多的餐厅则是变成一种摆设,无人问津。



两者为什么会有这么大的差别?能让微信点单落到实处,关键点在于“和餐饮系统对接”。不能和餐饮软件对接,菜品不能同步、沽清无法处理,后厨也不能出单,即便界面再花哨,也难免好看不好用。



微信餐厅+饮管理系统,则是一套面向未来的系统,微信点单和店内软件对接得非常好,而且店内的餐饮软件完全免费,只有微信端是付费的。



微信点单,可以降低餐厅成本,提高效率


而一桌一码+微信支付,可以保证最好的用户体验,也能够真正为餐厅节省服务员。


顾客用微信扫码,关注(已关注则打开)微信后,即收到带桌号的信息,打开就可点单,微信支付后,订单直达后厨。


从点单、到结账,全程均可顾客自助完成,服务员只要负责上菜就好了。


如今服务员的薪资成本越来越高,省下1个服务员每年就是几万元的成本,而其他服务员也可以从点单、结账的工作中脱身出来,把顾客服务得更好。



顾客未到店也可以提前微信点单!


一桌一码+微信支付是到店顾客最合适的方式,那么对于未到店的顾客,是否也能提前点单呢?


当然可以!顾客可以提前点单,订单保存后,会生成一个特定的二维码,到店出示给店员;店员用“餐厅神器APP”扫码绑定桌位下单即可!结账的话,可以现金支付,也可以选择用支付宝/微信扫码支付。



快餐店的“牌号二维码点单”也很靠谱!


快餐店的消费流程和堂食不同,所以之前快餐店的微信点单一直很纠结,而棉花糖研发的“快餐牌号二维码点单”则玩起来超级帅!


顾客进店,直接拿一个带二维码的餐牌就坐,然后扫餐牌上的二维码点单、支付;因为这个二维码带了餐牌的编号,所以服务员送餐毫无障碍。


这种模式对于各种快餐店、面店、咖啡店都超级合适,流程简单方便、体验非常好。



如何促进顾客用微信点单?


事实上,顾客的接受度已经非常高了。一些餐厅已经开始“必须微信点单”的模式,实践下来的结果非常好,顾客很轻松就接受了没有服务员为他们点单的模式。


当然,餐厅为了促进更多顾客用微信点单,也可以适当有一些促销措施,比如微信点单送饮料等。


快速积累微信粉丝,微信会员营销大有价值


微信点单是微信公众号粉丝快速增长的最佳方式。假设店内有100桌消费,80%采用微信点单,则一天至少可以增加80位粉丝,而且这80位是非常精准、有价值的粉丝资源。一年的粉丝增量可以接近3万人——餐厅公众号能到到这样的增量,是非常可观的。


有了足够的粉丝,后续可以有更加的价值。比如用“微信会员日”活动来加强粉丝粘性;“沉睡会员唤醒”活动来留住老顾客等等。


如果让一万会员每年到店消费次数增加1次,每次3人,人均消费60元,那么可以每年为餐厅带来180万的销售额——会员营销绝对是个金矿,就看你会不会挖掘!


另:店员好评与微信卡券分发


餐厅采用微信点单,服务员就有更多的时间来服务客人,做好用户体验。而“店员好评与卡券分发系统”则可以使您的餐厅服务和海底捞媲美。


用消费者的好评来决定店员的薪资,作为回报,点评之后可以领到餐厅的微信卡券——这又是一种非常靠谱的微信卡券营销了。

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