打造生态果园，提高综合效益

打造生态果园,提高综合效益_凌峰傲雪_新浪博客

北方沼气池、猪圈、厕所和蔬菜日光温室的“四位一体”生态模式 


西北“五配套”生态农业模式


“猪-沼-果”等“三结合”生态农业模式
这篇博文既可以是上篇果园节本增效的延续，也可以是独立拿出来讲一下的好课题。
    传统的果园管理，果农常常仅关注于果树本身的状态，重心工作无非是果树修剪，花果管理，土肥水管理，病虫害防治等常规技术，却很少能够从生态学角度，把我们的果园当成一个小型生态系统来经营和管理，其结果往往是费力不讨好，比如，果树年年修剪却年年冒条儿郁闭，病虫害重治轻防等。
    运用生态学原理进行分析，果树作为主体，周围的一切事物，包括土壤，空气，水，各种地上、地下的生物，如鸟类，昆虫，杂草，土壤微生物等共同构成了果树们的生存环境，它们与果树形成各种各样的关系，不断进行着各种物质的循环和能量的流动。其中最主要的就是果树通过光合作用，把营养转化贮存于我们需要获得的果实当中，这是形成果园产量的基础。因此，这些环境因素作用的好坏，直接影响果园果品产量的高低和品质的好坏。打造生态果园，就是要运用生态学原理，合理配置环境要素，循环利用自然资源，适当强化某些有利因素，为果树创造最佳生存环境，在达到果品高产、稳产、优质的同时，还能够节约利用各种资源能源，减少废弃物排放，保护生态环境。
    那么，到底怎样建设生态果园呢？科研工作者运用生态学原理，设计了多种适应各地不同环境和气候特点的生态果园模式。其中最典型的就是“猪-沼-果”生态模式了。这个模式的特点是：
1、将种植业和养殖业结合起来，而不是割裂开来。当前农村，由于种植和养殖的专业化程度越来越高，种果树的不搞养殖，搞养殖的不搞种植，养殖业产生的大量畜禽粪便处理利用不及时，导致环境污染，反过来对养殖业本身也带来不利影响；而种植业却因缺乏足够的有机肥来源，过度依赖化肥，增加成本不说，还使果品质量下降。因此，对于有一定规模的果园，通常5亩以上的，都可以在果园搞点养殖业，既增加经济效益，又能产生良好的生态效益。
2、连接种养业的纽带是沼气，这一点非常关键。沼气池里的微生物不仅把养殖产生的粪便变成优质的有机肥，还给我们带来清洁能源。沼渣可以作基肥，沼液是含有多种生物活性成分和营养物质的保健液肥，可以浇施追肥，也可以稀释后叶面喷施，既当肥，又治虫。沼气做饭，点灯，取暖增温，还可以进行果品气调贮藏。但是，尽管国家花大力气，大资金进行农村沼气建设和推广，由于农民素质的原因，以及沼气技术专业服务不到位，还是导致很多沼气池建而不用，不好用，甚至废弃。沼气池必须是“三分建，七分管”，才能很好的发挥它的作用，池型选择也很关键，这里推荐旋流布料沼气池。沼气池必须备有抽渣器、池顶活动盖和出料间，便于出料、搅拌和维护。只有勤出料，勤进料，勤搅拌，防结壳儿，才能确保微生物旺盛的发酵能力，提高产气性能，提升沼液肥效。
    在此模式的基础上，我们可以因地制宜发展生产，比如，不一定非要养猪，我们还可以养殖鸡鸭鹅，养牛羊，有水库、鱼塘的地方可以养鱼等。在果园里散养土鸡，鹅都有成功案例，有的果农在果园散养保育阶段的仔猪，也很不错。果树种植，土地是根本，土壤有机质含量多少，肥力高低是关键，而要改良土壤，非增施有机肥莫属。养殖业依靠种植业提供饲料，消化农作物秸秆等废弃物，产生的粪便经沼气发酵，源源不断的供给种植业优质有机肥，形成良性循环的生态模式。在这里特别强调，现在很多地方的农民为了省力，秸秆用机械直接还田，我认为是很大的浪费，通过养殖实现秸秆过腹还田，既能增加经济效益，又提高了土壤肥力，效果比直接还田好得多。
    生态果园建设的难点是病虫害的防治，但我认为它与果树的整形修剪，土肥水管理密切相关，为何这样说呢？因为这两项工作直接影响到果树的生存环境，就像人们今天越来越重视养生保健一样，环境好了，饮食、生活习惯健康了，身体就少得病，甚至不得病。果树亦如此，合理的树形，通风透光的条件，肥沃的果园土壤让果树健壮生长，树势强健了，果树病虫害自然就减轻了，也为高产优质打下了基础。养殖业现在提倡改善动物福利，我想，我们的生态果园也要改善果树福利。
    提高果园的生物多样性，果园生态系统的复杂性，也是改善果树生存环境，减轻果园病虫害的重要措施。比如，改过去果园清耕制为现在的生草制，既改良土壤，又为果园天敌昆虫提供良好的栖息环境，也为养殖业提供部分饲料，真是一举多得。
    总之，建设生态果园，就是要用系统的、生态的观点，统筹考虑果树栽培的方方面面，将他们紧密联系起来，采取多种措施，减少化肥、农药的使用量，生产无公害、绿色甚至有机农产品，提高果园投入产出比，增加经济效益。有条件的地方，还可以与生态观光旅游、农家乐结合，进一步提高效益。这样，我们的生态果园就能红红火火了！