白菜牛肉粉丝

 

工艺	煮	难度	初级入门	人数	2人份
口味	咸鲜味	准备时间	15分钟	烹饪时间	<30分钟

1、粉丝用温水泡软，冲洗后沥水备用

2、白菜反复冲洗后切成小块

3、熟牛肉改刀切成薄片

4、锅内入油烧至7分热，倒入白菜

5、将白菜翻炒至变色发瘪，调入生抽、糖

6、泡软洗净的粉丝倒入锅中

7、放入切片牛肉，调入盐，倒入清水

8、大火煮沸后转中小火将白菜煨至烂熟即可

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