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给你一个“石榴”你会做什么

 昵称535749 2015-09-12


给你一个“石榴”你会做什么?整个啃,皮好苦,一个个的掰,心好累,那到底应该怎么办呢?

       给你一个“石榴”你会做什么?

       整个啃,皮好苦,一个个的掰,心好累,一不小心还会弄得石榴汁溅满全身,结果掉的满地都是。所以,对于暴脾气分分钟直冒火的小编来说,我会想着怎样剥开它。\(^o^)/YES!

石榴的正确打开方式

By 羽小艾

用料

石榴一个

水果刀一把

步骤

①用刀在石榴的花蒂一段画开一个圆形

 

②把盖子拿掉

 

③在石榴周身突起的线条部分分别用刀画开

 

④最后掰开就行啦

 

       怎么样,是不是很简单呢?要知道,帮你剥石榴的才是真爱呀,但小编除了教你剥石榴外,还找了很多石榴的新吃法,你以后再也不用担心吃石榴了。

自制石榴酒

 

By 新月美食

用料

石榴10个

白糖适量

清酒一瓶

白酒一瓶

做法

       石榴全都剥出,将泡酒的瓶子洗净控干,一定要无油无水;瓶子最下面铺一层糖,然后一层石榴,一层糖,最上面白糖封口;倒入高度白酒或者清酒一瓶,最上面用保鲜膜包好,盖紧发酵即可。

甜美石榴汁

 

By keletimes

用料

石榴两个

冰块两个

果汁机1台

做法

       石榴拨开,取石榴籽,放入果汁机的搅拌杯中,通电,要不了一分钟就打好了,过滤掉石榴籽,把石榴汁倒入玻璃杯,放入两个冰块就可以喝了。

石榴鸡丝沙拉

 

By MOY_春

用料

石榴1个、鸡胸1块、小黄瓜1根、荷兰豆1把、红辣椒3个、柠檬1个、香菜少许、盐少许、大蒜3瓣、白糖2小勺、橄榄油少许

做法

       ①将部分石榴用纱布包裹住,挤出石榴汁待用。锅里加足量的水,加入姜片和鸡胸肉,煮约20分钟,至鸡胸熟透为标准。取出冷却后,用手撕成鸡丝。

       ②石榴汁中加入一个青柠的柠檬汁、蒜末、少许盐,少许的白醋和白糖。调整到一个酸甜适中的口感,加少量的橄榄油。

       ③荷兰豆焯水30秒后切段,佛手辣椒切碎,黄瓜切段后和鸡丝混在一起,浇上石榴酸甜汁搅拌均匀。将拌好的鸡丝石榴沙拉装入盘中,撒入剩余的石榴点缀。

石榴莫吉托

 

By 小聪明

用料

石榴1/2颗

青柠1颗

薄荷叶5片

朗姆酒40ml

苏打水50ml

做法

       石榴榨汁,之后把薄荷叶撕一下放在杯子底部,再挤上1/4的青柠,之后倒入刚刚榨好的石榴汁,朗姆酒和适量的冰块,最后拿出苏打水将杯中补满并且搅拌均匀, 一杯清凉解渴的石榴莫吉托就做好啦。

石榴咕噜肉

 

By 居然

用料

五花肉250克、石榴子半碗、彩椒半只、胡椒粉一点点、盐、油、醋、糖少许、蛋清半个、料酒几滴、姜末少许、淀粉五大汤匙、香葱一根

做法

       ①泡去血水的五花肉切成1.5厘米宽的块状,放入姜末、盐、糖、料酒腌制均匀,放入半个蛋清再次腌制均匀,然后放入一汤匙淀粉抓匀,再腌制十五分钟左右。

       ②剥去石榴子,腌好的五花肉倒入多余的汁水,每一块都粘上干淀粉,然后抓成小球状。

       ③锅里热油,大约五六成热,倒入五花肉,炸至浅浅的黄色捞出,再次烧热油,大约八成热,倒入丸子复炸一次,大约20秒-30秒左右,表金黄即可捞出备用。

       ④锅内留少许底油,放入2汤匙番茄酱,炒至很漂亮的红色,加入少许的盐、糖、半碗的水、一汤匙白醋,然后试一下味道,调至适合自己的味道为止。

       ⑤倒入切小块的彩椒,放入几根葱段,勾上少许薄芡,真的是薄芡,千万别勾厚了,倒入石榴子,翻炒均匀即可出锅享用。

石榴银耳羹

 

By 热爱美食的小北

用料

石榴1个

银耳1/4朵

莲子30g

绿茶包1包

冰糖适量

做法

       ①银耳先泡发2个小时,然后撕成小朵,将石榴1个去皮取出石榴籽,洗净莲子,莲子和银耳一起放入养生壶中,加水至1000ml,启动养生汤模式,等待养生汤模式结束,目的是让银耳和莲子先软透。

       ②将石榴籽、绿茶包1包加入到养生壶中,启动水果茶模式待自动断电,加入冰糖调味就好啦。

石榴熏鸡肉吐司

 

By Snaker的音樂厨房

用料

吐司1片

石榴15粒

生菜5小片

熏鸡肉6片

羊奶酪3小块

做法

       首先铺一层生菜,之后是熏鸡肉,最后再点缀上石榴和羊奶酪就ok啦。

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