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关于吃，有这样一句话 四条腿的（牲畜） 不如两条腿的（禽类） 两条腿的不如一条腿的（食用菌） 一条腿的不如没有腿的（鱼类） 相比于肉类，鱼类更容易吸收，而且含有丰富的蛋白质，最重要的是 不！容！易！发！胖！ 今天菜菜就来教你做美味的家常红烧鱼！ ▼ ▼ 高端的鱼类最适合清蒸，如鳜鱼、鲥鱼、鲈鱼；而鲤鱼、白鲢、花鲢、草鱼适合红烧；煮汤以大黄鱼、鳜鱼、鲫鱼味道为最佳；烧烤适合鳗鱼、秋刀鱼等脂肪多的鱼类；黄鳝、黑鱼、鲫鱼则适合慢炖。 材料：鲤鱼1条，食用油3汤匙，盐6克，白酒1/2汤匙，醋1汤匙，老抽1汤匙，白糖1/2汤匙，葱1小段，姜2片，蒜2瓣
第一步：
第二步： 锅烧热后倒油，放入姜丝炝锅，把腌好的鱼放入锅中煎一下； 第三步：
第四步：
第五步：
第六步：
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