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警惕!十大食品常吃或致癌

2015-09-14  北纬46度

去年,美国有超过1500000人被诊断为癌症。但是很少有人会去思考,是否是他们吃的食物中含有“致命”物质,或者是以一种可能会导致癌症的方式存在。因为我们什么都吃,那么你知道你所吃的食物是否会杀了你吗?

警惕!十大食品常吃或致癌

1、高度加工的面粉

提炼后加工的面粉不仅失去了营养,而且还会被一种叫氯气的化学物品所漂白。美国环保局的网站称,这是一种危险的,有刺激性气味的气体,而这可能是致命的。同时,经过高度加工的免费含有非常高的糖分,危害人的血糖水平,不仅会使我们变胖,也有可能有助于增加患癌率。

2、微波爆米花

很多人都喜欢吃爆米花,而在微波炉中加热爆米花是最方便、快捷的方法。不但幸的是,根据维基百科显示,爆米花袋内衬全氟辛酸(PFOA),这种化学物质在聚四氟乙烯中也发现过。有研究表明,这种化学物质和女性的不孕不育以及和肾脏、膀胱、肝脏、胰腺和睾丸癌的患病风险增加有关。

3、人工甜味剂

如果你在饮食上或患有糖尿病时不得不避免糖,那么你可能会使用一些人工甜味剂。然而,许多研究却表明,人们在使用人工甜味剂的时候,也会增加体重,并且很难去控制血糖。更多的研究表明,阿斯巴甜分解的时候会出现一种致命的毒素叫DKP,这些化学物质已经被确认为会导致某些脑肿瘤。

4、酒精

很多人都喜欢喝上一杯,但大家也都知道过多的酒精会导致许多健康问题,如糖尿病、肥胖症和许多类型的癌症。最近的一项研究表明,绝经后女性每天喝一杯或者更少的酒,患乳腺癌的风险就会比不喝酒的女性增加30%。酒精是在烟草之后第二个导致癌症的物质。世界卫生组织研究发现,有证据表明酒精是导致口腔、食道、肝脏、结肠、直肠和女性乳腺癌的主要原因。

5、精制糖和汽水

许多人认为精制糖是有助于癌细胞生长的“优选”食品。高果玉米糖浆成为了主要元凶之一,因为它最容易被癌细胞新陈代谢。这使得大部分的蛋糕、汽水、果汁等等进入了禁止食用菜单中。

6、加工肉类

像热狗、香肠、猪肉和午餐肉吗?这些食物中大部分都有过量的盐和化学物质。一些研究表明,经常吃加工肉类的人,早死的风险会增加43%。硝酸钠则是其中的罪魁祸首,也是一个众所周知的致癌物质,特别是存在于烟熏肉类。

7、熏、腌和盐

在吃完这些食物消化的时候,这些食物往往会转化成亚硝基的硝酸盐,从而产生较高的癌症风险。烟熏肉类是最易导致肥胖,并且会导致胃痛和结肠直肠癌。

8、薯片

薯片的确是一个很好的小零食,但其带给你的不良影响远远超过吃的时候带来的快乐。高脂肪和热量会导致体重增加。再加上经常摄入高反式脂肪酸钠,那么,你就很容易出现癌症和心脏病相关的问题。

9、养殖三文鱼

超60%的美国人吃的三文鱼都是农场养殖的,喂养三文鱼的饲料中含有化学品、抗生素、杀虫剂和其他已知的癌症物质等。这使得原本健康的鱼都变得都不是很健康了。

10、减肥食品

减肥食品通常都会含有阿斯巴甜,一种人造甜味剂的化学物质,那么这种食物就并不是很健康。再加上过多的钠、色素以及精炼成分通常被添加来弥补减肥食品的风味损失。许多低脂食品实际上有更多的卡路里。

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