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市场上很容易买到的食物，一般都是非常安全的，像是黄瓜、木耳，随便食用，基本不会有危险。但是你经常吃的食物中，有那么几种是不安全的，如果处理不当，可能会造成很严重的后果。  血蛤，有些地方叫毛蛤，这种生活在滩涂中的贝类是很多细菌和病毒的宿主，例如戊型肝炎、痢疾。在1988年，因为大众对血蛤处理不当，食用未煮熟的血蛤，导致了甲型肝炎大爆发。  腰果。一般我们吃的腰果是熟的，可能很多人奇怪这种美味的坚果为什么不见有人出售生的？这是因为生腰果是有毒的，其中含有的漆酚能够令人中毒。在炒熟后，漆酚基本都被分解完毕，腰果也就可以吃了。当然，最好还是不要一次吃太多。  杨桃在我国北方并不常见，但在南方则是一种比较普及的水果。尽管美味，但杨桃中含有神经毒素，会对人的神经系统造成不良影响。正常人会将这些毒素通过肾脏排出，但是如果肾功能有问题，甚至只要100毫升杨桃汁都可能引发中毒症状。食用杨桃会增加肝脏和肾脏的负担，不能一次大量食用。  牛蛙和青蛙：近几年开始流行的牛蛙，本身是安全的，但是在交配季节，牛蛙的肉中会携带毒素，这个时候的牛蛙是不能吃的。即便处理过，毒素依然可能引发中毒；而我国的青蛙（或称田鸡）本身并无毒性，但往往会携带寄生虫，且这种寄生虫能够感染人类大脑，导致瘫痪甚至死亡，因此青蛙作为食物危险很高，尽量不要食用。 (本文系作者个人观点，不代表一点资讯的观点和立场) |
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