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我一天写了一篇外语作文，介绍自己家乡广州，食在广州。
求助朋友翻译，结果被吐槽了，他觉得吃怎么可能在广州？
很多家常菜都是四川的、浙江的，吃也在四川。
其实我也觉得我从小到大学都在广州，所以我觉得没法吐槽粤菜有多不好吃，但是很多朋友来自北方的都觉得不好吃。
但是去过山东、北京、华东，我觉得上海菜有点难接受，其他都很好吃。
所以食在广州难道就因为广州经济发达，所以获得这个名称？
虽然现在经济跟魔都比起来差很多。还是有其他历史渊源？？？
的确广州好像没什么特别有名的家常菜，四川一说就家喻户晓。
但是广东比较多，但是比起四川还是没那么有名。
有个叫赵歪歪的广州人回复:
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A:“广州人好像什么都吃的哦~”
B：“是吗？不信。小孩也吃吗？”
A:“他们有一种饭叫煲仔饭”
B:“除了煲仔饭 他们还敢吃点别的再恶心点的吗”
A:“人头饭”
B:“除了煲仔饭 人头饭 还敢吃点别的吗”
A:“老婆饼”
B:“能不吃人吗？”
A:“油炸鬼”
B:“有种吃艘船”
A:“艇仔粥”
B:“不服，交通工具吃不了吧”
A:“车仔面”
B:“我就不信他们敢吃屎！”
A:“鸡屎藤饼”
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上面是广东这边的一个段子 大家觉得有意思的话...好！
看来我要认真的做出广州の奇怪食物名字大大大推广！！！！！（是奇怪的美食名！不是奇怪的食材！）
（包括起源在广东地区，但在广州也很普遍的食物）
首先！！
牛三星（和三星手机木有任何关系，也不是哪位姓牛的大叔叫三星）
牛三星汤里的三星是指牛心、牛肝、牛腰，有些还有牛百叶，汤底用羊杂汤底，吃的时候加入酸萝卜，肉嫩汤浓，十分开胃。推荐店铺：风味馆 （越秀区越秀南路161号)，张敬轩也推荐过哟！
煲仔饭（里面并没有小盆友噢！广州人十分善良）
煲仔饭，是以砂锅作为作为器皿煮米饭，而广东称砂锅为煲仔，所以故称煲仔饭（钵仔糕，笼仔饭也是同理）。用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口，齿间留香。
万兴小食：越秀区万福路289号
鸡公榄（不是用公鸡肉做成的榄）
 实际上就是广东特产白榄，是用上好的白榄经过复杂的工艺腌制加工而成的，有甜的。有咸的。还有辣的。鸡公榄入口清甜爽脆，为广州人普遍喜爱的传统糖果，是目前多数广州本土老人小时候的回忆。
鸡公榄的名字源于卖榄人为了吸引顾客注意，把一只色彩缤纷的纸扎大公鸡模型套在自己身上，吹着唢呐叫卖，穿街过巷卖橄榄，而且卖榄人能用唢呐摹拟公鸡的叫声，‘嘀嘀嗒、嘀嘀嗒、嘀嘀嗒、嘀嘀嗒’，用广州话来说就是“鸡公榄、鸡公榄、鸡公榄，鸡公榄”，因此，广州市民称之为“鸡公榄”。
上下九步行街
鸡仔饼（木有鸡肉！木有鸡仔！）
鸡仔饼是广东广州地区汉族传统饼类名小吃，原名“小凤饼”，清代咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制。鸡仔饼是广东四大名饼之一。
为什么叫鸡仔饼？？
现在知道了吧。。
成珠饼家:海珠区南华中路209号
糖不甩（甩粤语意思是 掉了 的意思，例如：你个头甩左。就是你的头掉了的意思）
糖不甩是粤菜的甜点，名字有段历史渊源，但字面上很容易理解，就是糖粉汤丸不分离的意思。
芬芳甜品 地址: 海珠区同福东路619号(南村路口市二宫斜对面)
艇仔粥（= = 虽然广州人贪吃，但我们可不敢拿木头来熬粥..）
艇仔粥的主要配料很丰富，有鱼肉、瘦肉、油条、花生、葱花，亦有加入浮皮、海蜇、牛肉、鱿鱼等。在广州任何一家肠粉店，喝早茶的酒楼，都是不可缺少的美食，之所以叫艇仔粥，是因为每逢夏日黄昏，不乏文人雅士及各方游客来此游玩，游河小艇穿梭往来。
其中有艇（广州话俗称“艇仔”）专门供应“艇仔粥”，故称“艇仔粥”。如果岸上或另一艇上游客需要，粥艇上主人便一碗一碗地把粥品递卖过去，很受欢迎。渐渐地，连陆上的小食店也出售这种叫做荔湾艇仔粥的粥品了。
猫记艇仔粥：黄埔古港
马拉糕（并不是马拉松赛前指定必备糕点）
正宗马拉糕由面粉、鸡蛋、猪油、牛油混合发酵三日，最后放在蒸笼蒸制而成。马拉糕松软，像海绵的柔软感，带有鸡蛋糕的香味，跟松糕有点相似，却比松糕更松软。
马拉糕原是新加坡的马来族人爱吃的一种食品，原名叫“马来糕”，后来传入香港、广东一带，才被广东方言称为“马拉糕”。
各大茶楼（莲香楼，广州酒家等）
流沙包（并不可以拿来练拳）
流沙包是广东地区汉族传统名点，粤式茶楼中常见的一款点心。流沙包因其颜色特点，也有人称之为：金沙包。流沙包味道甜中带咸，其的主要制作原料蛋黄；最好的味道当属刚刚出锅的流沙包，沙包裹着丝丝水蒸气，白白软软的，在北方也很受欢迎。
各大茶楼
啫啫鸡（ze ze ji）
啫啫：食物及姜葱等放入烧至极热的瓦罉（煲），使食物发出“啫啫”声音和喷出香气的烹调方法。体现了广东人对做菜火候的要求达到了极致。(其实啫啫在广州话还有其他内涵的意思，想知道就去问下比较熟的广东朋友吧~一定要很熟很熟的哦！）
喜名：中山三路88号(中山三路大东门车站旁)
马蹄糕（吃了可日行千里！）
马蹄糕是一种广东，福州及闽南地区的汉族传统甜点名吃之一。马蹄，其实就是荸荠的意思，马蹄糕是将马蹄磨成浆或干马蹄粉兑水加糖蒸制而成。
其中广州的泮塘马蹄糕尤为出名！
茶楼、金早绿点早餐店
们不但吃车，还敢吃红绿灯！！冰棒..
这款是广州老品牌五羊雪糕的早期产品淇趣系列（红豆批、绿豆批）、红绿灯冰、飞鱼脆皮、凤仙、橙宝、花生仔、雪布丁、菠萝味冰棍、番冰100、红豆莲子雪糕的红绿灯冰，你问任何一个广州人都知道红绿灯冰棒，红豆批是我的最爱。
更新：
猪肠粉（跟猪肠没有任何亲戚关系！）
猪肠粉是广东湛江地道的汉族小吃，猪肠粉的蒸制与沙河粉相似，以竹窝盛稀米浆蒸成薄粉皮，再将粉皮卷起成长条形，因其状如猪肠而得名，也称“卷粉”。以前上小学时，路边一块钱的猪肠粉就能吃到饱饱的，广州的猪肠粉一般都是加牛腩汁，味道简直天造地设！甜酱辣酱猛加加加！！
而茶楼的猪肠粉都是啫啫的做法（上文有提到）！这种做法冬天吃一级棒！
想吃加牛腩汁的猪肠粉，请带着一双智慧的眼睛在广州街边寻找~ 想吃啫啫做法的，到大茶楼就有啦~
干蒸（把衣服穿上！不是桑拿房里的蒸汗套餐 ！）
对广州饮茶文化有一定了解的，肯定不会对“干蒸、虾饺、凤爪'陌生，而蟹子虾仁干蒸，正是这道干蒸美食的究极体！
干蒸在上个世纪已经流行于广东、香港、澳门等地，是广东人饮茶吃早点的重要角色。干蒸以肥猪肉粒、瘦猪肉粒、鲜虾为主要馅料，加之作料调味蒸熟，皮薄肉爽，包含粤菜的特色，适合广东人的口味。
茶楼！茶楼！
（金早绿点早餐店也有卖，但是馅料只有猪肉没有虾仁）
凤爪（宁做鸡头！不得不吃凤爪！）
鸡的祖宗该好好感谢广州人！古语有云：多少春秋风雨改，多少山鸡头难抬！ 山鸡与凤凰永远被人比喻成穷人与贵族，鸡民一路忍受着这种屈辱，鸡心惶惶，难受得公鸡们每天早上都要鸣喇叭默哀两分钟！不能忍！直到有那么一天，广州人把普通的鸡爪！硬要提高逼格，改名叫凤爪，与干蒸虾饺等平起平坐，从此！普鸡同庆！山鸡（爪）终于变凤凰（爪）.......！
牛脷酥（粤菜点心就是喜欢像什么就叫什么，能考虑下原材料的感受吗！）
脷的意思就是舌头。（请不要问我为什么叫牛脷酥而不叫牛欢喜= =）
牛脷酥以面粉及砂糖混合後油炸而成， 牛脷酥是中国广东油器的一种，甜味，广州人通常用来伴粥吃，缓解油腻。
金莎西饼屋：荔湾区龙津东路869号1楼
魔鬼糖（女巫毒苹果即视感有木有）
小时候有一种变色魔鬼糖,吃在嘴里,舌头就会变成那种糖的颜色,那糖因为含有大量的色素，后来不允许卖了（发现小时候很多喜欢的东东都有很多色素，例如刨冰，炒冰，汽水糖）
以下开始重口味，慎入！
传说中的——鸡屎藤饼
其实鸡屎藤，又名乌芹藤，在南方乡间很常见。《纲目拾遗》云：“搓其叶嗅之，有臭气，未知其正名何物，人因其臭，故名臭藤。后来人们觉得臭藤很不雅，所以改了个很空灵的名字——鸡矢藤。
但....好景不长（摊手耸肩）
鼻屎糖（味道不是你想象的那样的哦）
这种糖有很多种口味，陈皮，无花果，话梅等。其实这是以前广州凉茶铺卖凉茶会怕小朋友觉得太苦，就会送一颗这样的糖，让你喝完凉茶马上含在口中，因为它又黑又长得一坨坨的，加上老广州人爱开玩笑吓唬小盆友，所以很多广州小盆友都叫它鼻屎糖。（其实还要感谢它，让我们能咬着牙，眯着眼喝完一碗苦涩的凉茶）
最后彩蛋~
这，就是传说中的鸡！屎！藤！
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