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超长!10CM长的火炙蟹肉棒、“爆浆”香芒炸弹...只有这家寿司店才吃得到!

 kankan0507 2015-09-21


也算是缘分,不久前小编认识了一家寿司店的三位老板,他们有趣的开店故事以及对寿司的热爱让我有些感触,于是今天,想把这家有故事、有味道的寿司店推荐给大家?




独家福利抢先看↓↓
即日起至9月8日(整整一个月)—


出示内容,即可以专属价¥38享特色冲锋炮造型寿司拼盘一份~

原价¥58;含带子、蛋皮芒果、三文鱼寿司、鳗鱼小卷等9种,每桌限点一份)



凭着数推荐:即送千瀛特饮一瓶(包括瓶子



③活动期内,全单7.8折!(特价、酒水除外)




千瀛寿司·开启寿司新主张


说起这家店就得先来聊聊这三位老板,他们是不同性格不同专长的人,特别酷的寿司职人+心思细腻策划人+幽默风趣经理强强联合,说干就干!从无到有把千瀛开了起来。



开业之后,三兄弟分工合作,从食材到出品,一步步落足心机。功夫不负有心人,四个月时间,出品有特色、价格实在,现如今饭市时间日日满座,做足了口碑~



店里寿司价格普遍在8~16元,即使刺身也是28~48元居多,人均60吃到饱↓↓


千瀛刺身·阿根廷红虾

阿根廷红虾产自原生态冷水海域,捞至打捞船后立即进行零下20度以下低温急冻,完全封锁阿根廷红虾营养成分与新鲜度的流失,口感细嫩、让人一试难忘!



细嫩细长的红虾,摆在那里就是一种难以抵挡的诱惑~



千瀛刺身·三文鱼腩刺身

很多三文鱼控都有一种态度:刺身有三文鱼腩就坚决不吃三文鱼,鱼腩肥得鲜美食三文鱼没法比的!这里三文鱼腩全厚切、入口就知道非常甘香。



要吃到好的三文鱼腩,好的食材就成功了一半,另一半在于刀工。专业的师傅会以绝妙的刀功最大限度地保留了那层“白膜”脂肪层,令鱼腩吃起来每一口都能享受到鱼脂肪的甘香~



刺身看食材刀工,寿司就得看师傅真功夫了↓↓



千瀛独家·鳗吞吞

只有这里才能品尝到的——鳗吞吞,是千瀛的得意之作,大大块鳗鱼把米饭盖得严严实实,中间还夹有芒果、吞拿鱼,口感非常丰富。



师傅凭手感力道把米饭捏成漂亮而不松散的寿司,铺上吞拿鱼、芒果、鳗鱼、炙,一款精致的鳗吞吞就完成了。


这边手握寿司有一个特点,就是“大”,而且是食材大饭团小,每一口都是满足感。


千瀛特色·熟扇贝寿司

熟扇贝非常爽脆,跟表面浇上的秘制酱汁非常搭,这分明是扇贝与米饭的一场奇妙约会~价格很惊喜,¥10/份而已。


火炙蟹肉棒寿司&芝士火烧三文鱼

火炙蟹肉棒,这可是千瀛的人气单品,非常“大气”,长约10cm!蟹肉也好大一块,香香的,滋味。



芝士火烧三文鱼,芝士盖系三文鱼上,经过火烧之后,完全颠覆了传统三文鱼的感觉,一次满足三文鱼控和芝士控啦~只需¥14/份



还有蛋皮芒果、花之恋、天妇罗玉子、鳗鱼炒饭,全是日料经典,不知道哪款是你的心水呢?




千瀛惊喜菜单·香芒炸弹

必须是芒果菜式里的一道经典,薄薄脆脆的外皮非常酥香,里面是切好的芒果条,淋上这里的秘制酱汁“m”,完全没有油炸物的腻,全是香香香香带点小清新?




千瀛炸豆腐

豆腐口感紧实、带点Q弹,很惊喜的是豆腐里面都入味刚好,搭配上面的木鱼花,完美!


菜单选择70+,好吃的根本讲不完,三个任性的合伙人,你管食材、我抓出品,就是不容许哪里出错了!这么棒的寿司店,小编也好想自己有一家




环境舒适有特色,沿袭传统日料屋风格,再加入老板自己的个性元素,一种独特的日料氛围油然而生~




说到最后还有件趣事想跟大家分享:听说寿司店里有个顾客,看见店里的漫画非常有趣,为了弄清楚漫画里的人究竟谁是谁,接连一周都吃在这里,总算把三位老板对号入座~也是蛮拼的


小编是不打算发老板真人照了,我只能说老板真人比漫画还帅,又都是单身~建议赶紧杀到店去勾搭寿司的同时要个电话~哈哈~认准这里哦↓↓


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