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前几天在一个自己近来常去的地方谈事，店家推荐了自己收的哀牢山大树纯料茶，其实我也知道哀牢山是个很大的概念，凭口感应该是靠东边景东那边的样子。纯料大树茶，大约20多年的树龄，说的是退耕还林前后的大树桩插木茶。 因为目测黄片比较多，可能有20%左右的黄片，所以一开始不是太想买，但是老板泡了一泡感觉相当舒服，苦涩重能化，但是因为纯新茶涩感略强，又没有拼配的那种醇和感（其实大益的拼配真心水平高，没有违和的醇和感）。 本来想如果价格低于100就买一饼当时支持店家附带集邮了，结果店家说50块，还买7送1，于是就买了一提。听说卖了8000多提，我算了下也有20吨了吧，收了40吨毛料，风选了两次弄了这么多出来。所以带回来时候很期待，但是回家自己泡的时候，觉得有些普通了，不知道是心情原因还是水温手法控制的，或者店家给我的不是好料？？？ |茶友“阿水爱喝水”遇到的问题。 说茶网回答：关于这个问题，很多茶友都有遇到过。出现这种情况的因素很多，比如冲泡方法、水温、当时喝茶的心情、是否吃过其他辛辣刺激的食物等。之前看到“茶业复兴”有发过类似的文章，有兴趣的茶友可以直接看看“为什么我买回家的茶没有在茶店里喝到的好喝？” |
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