玉米国标一二三等质量标准

 

 玉米国标一二三等质量标准

 

       玉米国标一等质量标准、玉米国标二等质量标准、玉米国标三等质量标准含义，2009年9月1日新实施的玉米国标一等质量标准、二等质量标准、三等质量标准、四等质量标准、五等质量标准及等外质量标准含义。

　　12月19日国家粮食局官方网站发布《国家粮食局等部门下发通知部署国家临时存储玉米收储工作》的消息，通知明确，国家临时存储玉米挂牌收购价格（国标三等质量标准）为：内蒙古、辽宁1.00元/斤，吉林0.99元/斤，黑龙江0.98元/斤，相邻等级之间差价按每市斤0.02元掌握；收购期限为2011年12月14日至2012年4月30日；收购入库的玉米为2011年国产新玉米，符合国标等内品质量标准。

　　看到国标三等质量标准，很多玉米行业初学者可能纳闷了，什么是玉米国标三等质量标准，玉米国标质量标准还有哪些？小编下面一一解答。

　　我国玉米国家级质量标准有三个，分别是最基础的玉米国标、饲料用玉米国标以及工业用玉米国标。这三个标准既相互联系又各有特点。玉米国标是大宗玉米的通用标准，广泛适用于商品玉米的收购、贮存、运输、加工以及销售。而饲料用玉米标准和工业用玉米标准针对性更强，在玉米国标的基础上，又有一些变化和调整。这三个标准共同点是以水份、杂质、不完善粒、生霉粒等作为衡量玉米品质的主要指标；其不同点在于饲料用玉米除保留容重等主要指标外，还增加了粗蛋白质这一技术指标，而工业用玉米则舍弃了容重这一指标项，总体看，容重、杂质、水分、不完善粒以及生霉粒指标是衡量玉米质量最基本也是最重要的指标，具有广泛代表性和权威性。

　　2009年9月1日玉米国标由三个等级调整为五个等级，并增加了等外级。

　　过去玉米国标三个等级含义分别为：

　　玉米国标一等质量标准：杂质应小于等于1%，容重（g/l）大于等于710，粗蛋白（干基）大于等于10%，不完善粒度小于等于5%，生霉粒均小于等于2%。

　　玉米国标二等质量标准：杂质应小于等于1%，容重（g/l）大于等于685，粗蛋白（干基）大于等于9%，不完善粒度小于等于6.5%，生霉粒均小于等于2%。

　　玉米国标三等质量标准：杂质应小于等于1%，容重（g/l）三等大于等于660，粗蛋白（干基）大于等于8%；不完善粒度小于等于8%，生霉粒均小于等于2%。

　　新玉米国标等级含义：

等级	容重（g/L）	不完善粒含量%		杂质含量	水分含量	色泽、气味
		总量	其中：生霉粒
1	≥720	≤4.0	≤2.0	≤1.0	≤14.0	正常
2	≥685	≤6.0
3	≥650	≤8.0
4	≥620	≤10.0
5	≥590	≤15.0
等外	＜590	—
注：“—”为不要求