百合穿心蓮，對付秋老虎

百合穿心蓮，對付秋老虎

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秋老虎肆虐，為了消除煩熱，給大家推薦一道消暑菜——百合穿心蓮。穿心蓮能消暑解熱，百合對秋季氣候幹燥引起的諸多季節性疾病有緩解作用。備穿心蓮300克、百合50克，鹽、雞粉、橄欖油適量。把百合和穿心蓮在開水中快速焯透撈出，沖涼瀝幹，加調料拌勻後淋少許橄欖油即可。