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女人似乎都爱吃甜点。想到甜点，就会想到女人。有人说“喜欢吃甜点的人都是缺乏安全感的人，女生就特别容易缺乏安全感。”在生活中，不开心的时候，吃些甜点，心情好像真的会好一点。尤其是看到Linda Lomelino制作的甜点之后，这种情绪愈发明显。来自瑞典的烘焙师Linda Lomelino热爱甜点，并把她的痴迷变成了事业。在她的精心制作下，鲜花与甜点完美结合，精美雅致，犹如诗画一般。 每个女人都有自己的性格和内在的魅力。女人也有各种面，可爱、成熟、忧郁……甜点也是这样。Linda Lomelino喜欢把每天做出来的精致食物，在原来的基础上添加一些自然元素，比如在蛋糕上撒一簇新鲜花瓣，或者把食物端到铺满鲜花的木餐桌或花色的桌布上，鲜艳的色彩带来的精神愉悦，让人感受到生活无处不在的惊喜与创造力。
在《追忆似水年华》里，普鲁斯写过甜点“玛德琳”：“带着点心渣的那一勺茶碰到我的上颚，顿时使我浑身一震，我注意到我身上发生了非同小可的变化，一种舒坦的快感传遍全身，我感到超凡脱俗。”甜点就是有这样的魅力，让人抛却烦恼，真正感受舌尖上的快感，让人欲罢不能。
Linda Lomelino曾尝试过绘画、开设时尚论坛、做过裁缝，但她说，“那些都不真正适合我”。直到2009年，她无意中尝试自己烘焙并拍摄照片，结果一发不可收拾，迄今为止，她已经出版了好几本烘焙书，里面是自己拍摄的照片以及对甜品美食的理解和感悟。在制作甜品时她总是爱使用花朵，并为它们赋予明快的颜色，因为这些都是她对于自然的理解。
女人最难戒掉的两样事物就是情感和甜点。戒不掉，就不要戒了。甜点和情感一样，让人又爱又恨，却也丰富了女人的一生。既然如此，就好好享受这一场视觉与味觉的盛宴，吃最精致的甜点，做最精致的女人。 |
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