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女性贫血,怎么吃补血?

 辣条 2015-09-27


一个人得了贫血后会出现的症状包括皮肤粘膜苍白、头晕、眼花、耳鸣、心慌、气急,还可引起舌炎、口角炎、胃炎、胃黏膜萎缩、胃酸缺乏、皮肤干燥、头发干枯少光泽和脱发等症状。

缺乏哪些营养素会导致贫血?

矿物质铁、还有叶酸和维生素B12等营养素缺乏都会引起营养性贫血,其中最常见的就是缺铁性贫血。



 
值得一说的是女性自青春期月经来潮后的生理性每个月的月经出血,会带走体内原有的一些矿物质铁和水溶性维生素。再有就是生孩子或者动手术等都容易丢失铁。所以,女性一生都要补铁,预防贫血。

 
怎么吃补铁?

首推动物血、肝、瘦肉、蛋黄、黑木耳、大豆等。一天高铁食谱举例:



 
早餐:一杯牛奶、4片酱牛肉、一个水煮鸡蛋、瘦肉玉米粥一小碗

 
加餐:1个猕猴桃

 
午餐:韭菜炒猪血、黑木耳炒鸡肉、凉拌豆腐丝,二米饭

 
加餐:一杯酸奶
晚餐:卤水鸭肝 50克;小米南瓜红枣粥一碗、香菇油菜

 
特别强调

吃富含铁的食物一定要补充维生素C 的食物:例如水果。猕猴桃、橙子、橘子、苹果、菠萝、草莓、杨梅等维生素C。这样可以显著增加膳食中铁的消化吸收率,效果更好。


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