德啤体验馆| 合肥夜猫子们喝酒撸串吃宵夜的好地方

德啤体验馆

吃饱喝足，踏出「德啤体验馆」的时候，几个胡吃海塞身宽体胖还经常喊着减肥的吃货，由北向南晃悠悠的踱步而行。我头脑有点迷糊，看着高高立起的宁国路龙虾美食街的大招牌，突然一句话就夺口而出：我不喜欢宁国路美食街，因为好吃的馆子太多，眼花缭乱，无从下手。转念一想，爱之深，恨之切，我是空有一颗吃遍美食的心，却有着一身膘肥的五花肉，欲哭无泪。

初听“德啤体验馆”的名字，以为是做西餐的，到了地方才知道原来在宁国路美食街上。老板把纯正古老的德国黑啤搬到合肥最负盛名的美食一条街，配上最接地气的龙虾烧烤卤菜。从晚上五点营业到第二天早上五点，绝对是夜猫子吃宵夜必去之地。

每每经过一大片烧烤的摊位，吸引我的不是烤串，而是用特大容器盛装的啤酒。澄黄的颜色，看起来很过瘾，旁边再飘来扑鼻的油烟，混合着炭火的炽热，人也微醺迷醉起来。想象中大口喝酒大口吃肉的粗狂豪迈，伴随着杯中德啤的泡沫，缓缓上升，溢满杯口。

宵夜有一种势不可挡的魅力，铁签竹签穿透肉骨，烤得香辣焦嫩，满满一盘端上来，透着孜然的热香，光是看着就有极大的满足感，更别提吃在口中的欢喜。减肥神马的全都抛在一边，那一句“我用了几万年时间爬到食物链顶端，可不是为了来吃素的”占据脑海。

值得一提的是他家的红柳烤肉，红柳枝烤羊肉串除了块头大，还有浓郁的香气，焦脆的羊肉外皮，一根吃下去，相当于平时的四五串羊肉，胃口小的两串就差不多了。

凉菜素烤什么的种类不少，一片卤水素鸡的分量真的超大，吸足了汁水，口感饱满丰盈，而且很饱腹，两个女孩子吃一片就够了。

虽说已经过了吃龙虾最好的季节，不过还是少不了满满一盆龙虾助阵，红烧的香辣汤汁，还有脆嫩的青椒，目测是蚌埠龙虾的做法，剥壳后蘸汤的吃法也很过瘾。

一群人喝着醇香的德国啤酒，一桌子的肉串烧烤，屋内谈笑风生，屋外灯火通明。初秋的夜比炎夏更加楚楚动人，只因有一群志同道合的朋友，共聚一场热闹的宵夜。