养生食疗方
解经痛的秘方——核桃红糖茶
原料：核桃仁1千克、红糖2千克。
制作方法：先把核桃仁放入无油炒锅用小火炒香，切碎晾凉后与红糖一起拌匀，分成20份，装瓶密封，放阴凉处或放冰箱冷藏。每次取1袋，用沸水冲泡，闷30分钟后饮用。
特别功效：缓解女性痛经，对血淤引起的痛经有效。
保健功效：活血、养血，调理产后恶露不净。
美容功效：预防成年女性内分泌失调引起的周期性面部长痘及斑点。
通血脉，防气喘——山楂核桃茶
原料：核桃仁500克、山楂150克、红糖100克。
制作方法：把核桃仁放入无油的炒锅，用小火炒香，再用刀切碎，晾凉。全部原料分成10份，装瓶密封，每次取1袋，用沸水冲泡，闷30分钟后饮用。
保健功效：润肺补肾，通血脉，预防气喘。
美容功效：预防皮肤长斑。
核桃仁的外皮很有用，痛经的女性可以在月经来潮前两日开始喝下款茶，一直喝到月经第三天。这个偏方多年来经过多人试用，效果很好。
活血补血——桂圆核桃茶
原料：桂圆肉500克、核桃仁250克、红糖250克。
制作方法：核桃仁保留外皮，掰成小块，和桂圆肉一起，加7杯清水下锅煮开。转小火煮1.5小时，煮到剩2杯水左右关火。用漏勺将桂圆肉和核桃仁捞出，只留煮过的汤汁。重新开火，加入红糖搅拌，融化后关火，晾凉，放冰箱冷藏。每次取大约1/5杯，加开水温热饮用。
特别功效：暖宫通经、产后补血、预防老年痴呆。
保健功效：温补心肾、活血补血、养心安神。
美容功效：红润面色、唇色。
环保小提示：煮过的桂圆肉和核桃仁可以吃。吃剩的桂圆核不要扔了，可以洗干净晒干入药。如果您买的是带壳的桂圆，剥下来的桂圆壳也不要扔掉，可以留下来泡茶。
这款茶既养心补肾，又活血化淤。体内有血淤的人，往往嘴唇发紫，皮肤也容易变得粗糙。有的人在身体的某个部位还会经常有顽固性疼痛，女性会有痛经。这样的体质，要以养心为重点。心主血脉，如果心脏功能强，血就不容易淤阻。
醋是酸味的，却能让人体的体液偏向碱性，因此有排毒、舒缓压力的作用。醋入药，可以散淤消肿，可以止血，还能解鱼肉菜的毒。注意：女性经期不要吃醋。
清血毒，降血脂——紫菜醋饮
原料：干紫菜25克、带皮生姜半块、红糖150克、米醋大半瓶。
制作方法：全部原料放进米醋瓶中，泡半个月以上就可以喝了。每次取50毫升用温开水稀释饮用。
特别功效：清血毒。
保健功效：降血脂、舒缓压力。
美容功效：防止脚底干燥。
清肝生津——醋梨解酒饮
原料：梨500克、醋半瓶、冰糖。
制作方法：梨带皮切丁，放入醋瓶中，加入冰糖，放入冰箱冷藏3天，每次用凉水或温水调匀饮用。
特别功效：解酒、消食、开胃。
保健功效：清肝明目、清热止渴、生津润燥。
美容功效：美白皮肤。
菊花有四大名品：亳菊、滁菊、贡菊、杭菊。另外，“怀菊”是四大怀药之一。菊花清肝明目、疏散风热，它主要作用于人体的上部，特别是头部，可以调理头晕目眩和眼睛问题。
菊花有清热解毒的作用，对于疖子或粉刺有消炎作用。菊花还能通利血脉，对于预防高血压和心血管疾病都有帮助。菊花有黄、白两种，作用相近，传统习惯上，清肝明目一般用白菊花，疏散风热一般用黄菊花。但要跟野菊花区分，野菊花是小黄花，味道很苦，比较寒，主要用于清热解毒，不做日常保健用。菊花是凉性的，脾胃虚寒的人不要多喝，以免损伤胃气。
血压高人群的保健茶——菊果降压茶
原料：山楂150克、杭白菊30克、甘草30克。
制作方法：全部原料分成10份，每次取1袋。沸水冲泡，1分钟后倒掉水，再次冲入沸水，10分钟后饮用，可以反复冲泡。
特别功效：适合高血压患者。
保健功效：清热、通血脉，预防心血管疾病。
调理轻度脂肪肝——清肝降脂茶
原料：山楂150克、杭白菊30克、决明子150克。
制作方法：把原料分成10份，每次取1袋。沸水冲泡，闷30分钟。
特别功效：调理轻度脂肪肝。
保健功效：降血脂、降血压、预防心血管疾病。
美容功效：清脂减肥，适合肥胖兼血压高、便秘的人饮用。
古人给西瓜一个美称：天生白虎汤。白虎汤是中医名方，是治热病的，西瓜的功效，就相当于温和的白虎汤。在酷热的夏天，人们全身发热、口干舌燥时，吃上一块清凉的西瓜，好比救急良药。
一个西瓜包含了绿、白、红、黑四种颜色。颜色不同，功效也有区别。瓜皮、瓜肉性寒，瓜子性温。
西瓜外层的青皮有清热止渴的作用，可以晒干泡茶喝，能去心火。里层的白皮可以当菜吃，有利水消肿的作用。西瓜子可以去心肺积水，黑色的外壳能止血，白色的瓜子仁能化痰。西瓜子还有一个用处，可以预防吃西瓜后的肠胃不适，脾胃寒湿重的人吃西瓜，会出现胸闷胃胀、嗳气的现象。准备一盘干西瓜子一起吃，就没事了。
西瓜的瓜肉可以凉血，祛除上、中、下三焦之热，上能清心肺火，中能清肝胃火，下能清膀胱火。它能把心火往下引，通过小便排出去。
西瓜清火，是很寒的，吃多了会加重脾胃的寒湿，引起腹泻。病后体虚的人和产妇不要吃。
慢性气管炎——瓜子清肺饮
原料：西瓜子500克、冰糖适量。
制作方法：西瓜子加水打碎，下锅煮开，转小火煮2个小时，直到汤汁变浓。加入冰糖，融化以后起锅。用纱布过滤，放冰箱冷藏，可以放1星期。每次取半杯，加开水饮用。
特别功效：调理慢性支气管炎。
保健功效：清肺化痰。
解暑退热——天生白虎饮
原料：西瓜1个、白糖2勺。
制作方法：西瓜顶部切开1个小口，倒入2勺白糖。用筷子插进去搅动，把白糖和瓜瓤搅拌均匀。西瓜放入冰箱或阴凉处1小时，再把西瓜汁倒出来饮用。
特别功效：缓解暑热引起的心烦口渴，手脚心发热等现象。
保健功效：清血热、利小便。
美容功效：缓解血热导致的皮肤红疹。
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