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老板回忆，他小时候，在路边嗦一碗螺蛳的机会不多,每次吃完都不想走，还眼巴巴地看着锅里的螺蛳流口水。长大后，一定要把螺蛳吃个够便成了他的梦想。为了让童年的梦想成真，就有了这家店。 
别点名了，都是口水啊！ 
老板说，既然专业吃货到访，必须拿出看家本领美食，那才够资格！下面隆重登场的就是——肺片螺蛳煲！在柳州，满大街都是螺蛳鸭脚煲的地盘，突然杀出一个肺片螺蛳煲，这是闹哪出？小朱带着夏卉去到了厨房，好想看看它的不同之处。碰巧，厨师正在忙着制作。首先在一个瓦锅里加入精心熬制的螺蛳汤，再加入豆腐泡，芋头，以及各种香料，最后放入提前熬煮好的筒骨，螺蛳、鸭脚和猪肺。很快，肺片螺蛳煲的香气就充斥着整个厨房。香！香！香！ 
用料真足！ 
肺片~我爱吃！ 仔细观察一下，它家的肺片螺蛳煲和普通的螺蛳鸭脚煲的不同之处，就在于增加了猪肺这道食材！因为螺蛳汤比较浓郁，再加上猪肺很容易吸味，吃起来，好味道！一份肺片螺蛳煲价格是65元，大概可以供四五个人食用！按人均计算，价格也不算太昂贵！ 店里的人气王美食可不只有一个！螺蛳筒骨汤几乎是吃货们的必点美食。老板说，他们把煮熟的筒骨，也是放到精心熬制的螺蛳汤里煮，大概五分钟后，新出锅的筒骨既保持了猪肉的鲜嫩，还渗入螺蛳汤的香辣味，一口嗦筒骨里的汤汁，甭提多过瘾了！
光是我们说好吃可不算数，店内还常有“脑残粉”的食客呢！提起店里的美味，那是赞不绝口！ 
除了以上两个推荐，这里煮螺蛳、酸辣鸭脚、私房河虾等等其他柳州特色美食，也都很热门！
【拾螺人】 金沙角负二层23号（观水平台旁） 159-0772-3158 营业时间16：00-2：00 人均消费：10元
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