西芹炒百合的做法

西芹炒百合

更新于：2015-4-12 14:12:29

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西芹炒百合的简介及特色

百合性微寒平，具有清火、润肺、安神的功效，西芹炒百合是一道清火、按神、降压效果很好的上佳菜品。

分类标签：家常菜谱清热去火食谱
菜品口味 香味	主要工艺 炒
所需时间 10-30分钟	制作难度 简单
食材明细
西芹200克	百合一只
枸杞适量
盐 糖 黑胡椒 油 鸡粉适量

西芹炒百合的做法详细步骤

1、准备好食材

2、西芹洗净，抽取老经斜切片，百合剥掉外面的老皮，然后一片片剥下来，洗干净。枸杞浸泡

3、煮开水将西芹焯熟

4、捞出浸在冷开水中冷却，然后沥干

5、炒锅加油烧七成热，加入焯好的西芹煸炒

6、加入百合快快炒透明后

7、加泡好的枸杞、糖、盐和鸡粉快速煸炒均匀。出锅前撒上黑胡椒就OK了

8、装盘，就可以品尝了

西芹炒百合的做法小贴士

还可以按自己的喜好加胡萝卜和坚果。