营养丰富的快手菜【韭黄牛肉丝】

　　具体制作方法：

　　1、姜丝、大红椒丝各适量；牛里脊肉4两，切成牛肉丝；韭黄3两切成段。

　　2、牛肉丝置于大碗中，加入适量的盐、鸡精和老抽。

　　用手将牛肉丝抓均匀，腌制5分钟后，加入半个蛋清、适量的生粉和白胡椒粉，再一次用手抓均匀，腌制5分钟。

舍得的美食诱惑

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