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品茶,重在意境;茶如人生,句短味长

 芳野书馆 2015-10-05
品茶,重在意境;茶如人生,句短味长

  品茶,重在意境。以鉴别茶之香、味、形、色,谓之品。品者,细啜缓咽,注重精神享受。唐代诗人卢仝寄新茶诗堪称千古绝唱。

  人在旅途,品茶亦为人生一大乐事。有好茶喝,会喝好茶,是一种清福。

  南方的茶馆,不光可以吃茶,还有酱瓜、小吃相佐,四小碟的花生、腌菜苋、煮大豆及酱菜一一摆上桌。游人在外,偷得浮生半日闲,茶馆聊可一坐,享受惬意与闲情。小巧精致的紫砂茶具,再加丝丝古琴、幽幽茶香,心如湖水般宁静,只有涟漪,没有激荡。

  品过南方的“阿婆茶”,滋味浓酽胜过红茶,色碧绿醇赛过绿茶。古镇小楼为清瓦明砖,远眺河港里来来往往的小舟,慢品“阿婆茶”,再加上吃瓜与豆的闲情逸致,便沉醉于江南小镇的茶文化了。寻古探幽的诱惑,挡不住“阿婆茶”的诱惑。此茶淳朴、淡泊、典雅,一如江南古镇里那一位位淡泊淳朴的老阿婆。

  品铁观音,那琥珀色的茶汤,入口清香甘洌,留在舌尖的茶韵,散布四肢百骸,通体舒泰,至今回味无穷。

  情重寄观音,茶梦醒不来。芳踪韵路,藏于绿林中,满布山水间,但欲解梦语,应寄有梦人。有了梦,便可与观音茶对话。独坐也和怡,再坐可潸然。无端无心计时,眉头心头交茶事。观湖上云来雨骤,问君家何处?抬眼望,高山云雾起处。

  普洱茶汤红酒般晶莹剔透,便疑是玫瑰花瓣浸出的琼浆玉液。轻啜,韵味绵软悠长,淡淡的陈香伴以柔滑之感,沁人心脾,其香醇甘美,使两颊生津,怕品茗者要陶陶然醉意朦胧了。

  茶如人生,句短味长。普洱陈香愈浓愈醇,其味悠长耐寻,其质甘滑醇厚顺柔。品茶性情,因人而别,心境不同,大概茶的口感也不尽相同了。

  最难忘西湖一品。寻得西湖风光中最存意境处,春天时灿烂繁花,冬日里曲情写意,水天楼榭错落映衬,伴随古蝶斜阳的步影小意与幽雅宁静,这样的古意,让人心动。在草木春深的清晨里或细雨霏霏的晚霁下,品茗中听取花落声音,可谓一人致幽二人致胜。

  茶中聚风云,点点驻真气。水木清华,佳茗无语,上善无言。如若古琴悠然飘来,茶品无歌也悠扬了。啜引当有思,此时之思之想信马由缰,纵横驰骋,也便对人生生发许多的感喟。

  品茶,啜的是一种心境,品的是一份情调。几枚盈绿,一身春色,在水中观其上下沉浮,感悟人生荣辱。在沉沉浮浮的人生历程,选择清淡与超然、简单而优雅的生活态度,则需一种境界。

  擎一盏清茶,任丝丝幽香冲淡了浮尘,沉淀了思绪。憩坐都市宁静清雅一角,柔和的音乐若有似无。其实生活本就如此简单,似是凝聚了太多的愁绪,其实,太多的愁绪是因了心境的不同而有所不同。寂寞时,恬恬然醉心于一盏绿茶,“洁性不可污”的绿茶,其品位如散文;而清奇非流俗的散文,则是色香味俱佳的清茶了。

  茶之岁月,壶里春秋,云卷云舒,演示着从容不迫、不惊不诧、不癫不狂,从而又泽荡心灵,超尘拔俗。茶事是事,事到无心皆可乐;茗品须品,人非有品不能闲。

  品茶,品好茶,人生不亦快哉!

  

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