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用料
主料
干萝卜条300克
辅料
盐
5克
米椒
50克
油
白糖
30克
辣椒面
10克
调味鲜
2克
八角粉
生抽
自已做瓶装香辣萝卜的做法
1.
干萝卜条
2.
泡软清洗后沥水
3.
切碎
4.
装盆里用盐腌制
5.
切点米椒
6.
油烧热下入米椒
7.
用小火炒成辣椒油
8.
关火,放进白糖,生抽,调味鲜,八角粉,辣椒面合匀
9.
倒进萝卜盆里,淋点芝麻油拌匀
10.
装进洗干的瓶子里
11.
如图
烹饪技巧
吃更辣的,放点辣椒面。
来自: xctdlxg > 《天下美食》
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