益母草：女皇武则天的驻颜美容师

雨润秋实 2015-10-08

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读：“益母草”这样直白的名字，无须深究，一看就知道是一味妇科良药。传说武媚娘这神乎其神的驻颜之术要归功于她的独家养颜秘方——天后炼益母草泽面方，又称“神仙玉女粉”，而这个秘方的主角其实就是一味乡间小草——益母草。

■编辑：常山

提起中国历史上的第一女皇武则天，千百年来，她的文韬武略、智勇果敢，她的工于心计、心狠手辣，总是国人津津乐道的话题。今天在这里，我们想来说说的却是她作为女人No.1的优势——天生丽质。据史料记载，武皇帝小名“媚娘”，不仅明眸皓齿，而且肤如凝脂，当然了，她还极善美容之术，因此到了70多岁高龄，仍然能保持姣好的面容。传说武媚娘这神乎其神的驻颜之术要归功于她的独家养颜秘方——天后炼益母草泽面方，又称“神仙玉女粉”，而这个秘方的主角其实就是一味乡间小草——益母草。

每年的夏季，益母草就开花了。乡村里，田间地头的路旁，常常能见到它婷婷的身姿在风中摇曳，新生嫩叶的叶腋间，悄无声息地开着红紫色或淡红色的唇形小花。那花与叶的淡淡馨香啊，随风飘散在乡野清新的空气里，沁人心脾，触动着身体里最柔软的神经。

叫“益母草”这样直白的名字，无须深究，一看就知道是一味妇科良药。想起当初，刚刚接触中药的我，总是被书本上满纸半文半白、生涩拗口的性味归经、功能主治搅得头痛无比。老师传授一个窍门，说是别看中药繁复杂乱，其实很多功效从药名便可揣摩出端倪。比如叫泻叶的，就肯定能泻下通便；叫首乌的，无疑能补肝肾乌须发；断肠草自然是一味穿肠毒药；决明子、夜明砂定然长于清热明目；被唤做防风的不用多说一定能解表祛风……慢慢地，许多药名也就没那么神秘莫测了。

闲话少叙，还是说咱们的益母草。在民间传说中，益母草入药已有两千多年的历史，历史悠久，传说自然也就多。相传在很久以前，在大固山脚下住着一位心地善良的姑娘叫秀娘，她曾救过一只受伤的黄麂。后来在她难产的时候，这只黄麂含着一株香草来到她床前，秀娘服下香草煎的汤药，顺利地生下了孩子。秀娘把剩下的香草种在院子里，每逢有妇人难产，她就拿香草煎了汤药给产妇喝下，效验如神。因为这香草对产妇调养身子极好，于是便叫它“益母草”。益母草还有一个别名是这样来的：传说古时有个叫茺蔚的孩子，茺蔚的娘自生他以后，身体一直虚弱，渐渐地竟卧床不起了。茺蔚进山采药给娘治病，夜晚借宿在山里一个古寺中。古寺的方丈感念孩子的一片孝心，送他一首草药诗：“草茎方方似麻黄，花生节间七月开。三棱黑子叶似艾，能医母疾效可夸。”茺蔚细心琢磨诗句的意思，很快找到了草药，母亲的病从此痊愈了。自那以后，益母草就有了“茺蔚”的别名。它的种子也能做药，叫茺蔚子。除了茺蔚，益母草还有“坤草”的别名，而这个“坤”字，同样也代表女性。

药书里说益母草全草都可入药，它性微寒，味苦辛，入心包经、肝经。可以祛瘀生新、活血调经、利尿消肿，是历代医家用来治疗妇科疾病之要药。想来古今女子从小到大，没听过、没吃过益母草的怕是少之又少，益母草冲剂、益母草膏，清幽的草木香气滋润了一代又一代的红颜。除了正经八百的药用之外，自古以来讲究“药补不如食补”的国人又用它配出了不少经典的食疗方子。比方说益母草炖鸡：将益母草洗净，放入干净的纱布药袋，与生姜、葱等调味品一起放进母鸡肚子里，置于沙锅中先以旺火煮滚，再改用文火慢炖两小时至鸡肉酥烂即可。又比如益母草红枣瘦肉汤：取益母草75克、红枣6个、瘦肉200克，一起放入煲内煮滚后，再改用文火煮两小时，下盐调味即可饮用。用鲜嫩的益母草煲出的美味高汤，不仅营养丰富，更能补益气血，对女性朋友的健康实在大有裨益。

除了救死扶伤的功能之外，正如前边所言，益母草还有卓越的美容功效。据传武则天的那个“天后炼益母草泽面方”的具体制法是：将益母草全株用清水洗净，沥干水分，切细、晒干，研为粉末，加入适量的水和面粉，调和并揉成汤圆大的团子，然后用炭火煨一昼夜，待凉后再研成粉末，每300克药粉中加入滑石粉30克、胭脂粉3克，拌匀，放入瓷瓶中，密闭备用。如此繁琐的工艺流程，看来女人的爱美之心着实与生俱来，为了能有个“好面子”，我们的女皇真是不辞劳苦呀！