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二、果树施肥技术 前面说过，我国果园由于早期选择园址时受“上山下滩，不与粮田争地”影响，普遍立地条件较差，这是其一。 其二，果树多年生长在同一地块，由于树体长期吸收，营养元素消耗量大，“偏食”造成部分养分缺失，容易发生生理性缺素症，会影响树体的正常生长发育，甚至造成树体死亡。 因此，在施肥管理上，老果园既要注重养树还要兼顾改土，新建果园更要从定植就开始，注意各种养分的协调供给，特别注重中微量元素肥的使用。 1、果树平衡施肥原则 果树平衡施肥原则：一是用地与养地相结合、增施有机肥，有机肥与无机肥相结合；二是按果树生长需要施肥，合理补充中微量元素肥料。 平衡施肥的目标，是要达到源源不断均衡的供给果树适中的养分浓度，以满足果树健康生长和优质高产的需要。 2、果树施肥量的确定 有机肥 新建果园每亩土杂肥用量应不低于1500公斤，或施用商品有机肥不低于150公斤；并在建园开沟或深翻时，作基肥施入。 已建果园每亩土杂肥用量，可根据果品产量，依据“斤果斤肥”原则来确定，比如：亩产果品5000公斤，则土杂肥用量为5000公斤或商品有机肥500公斤。 另外，果园覆草，果园种草，都是增加果园有机质的好办法。 化肥 果树化肥用量可根据营养诊断的结果来确定，营养诊断有树相诊断、植物组织分析诊断和土壤诊断三种方法。目前土壤诊断是应用的方法。这都需要专业技术人员来操作，大家可以请当地的土壤肥料工作站，或者大型的肥料企业的农化服务中心进行果树营养诊断，并帮助制定相应的平衡施肥方案。 以苹果为例：盛果期果树每生产1000公斤苹果需要吸收氮3.0公斤，磷0.8公斤、钾3.2公斤比例为1：0.27：1.07。每生产1000公斤苹果，需要的施肥量大体为：纯氮8-12公斤、磷4-6公斤、钾7-11公斤。 下表是几种主要种果树在适产、中等肥力、中庸树势条件下的施肥量。供大家参考。 参考表中的施肥量，并以相应果树年吸收量和肥料利用率为基础，根据自家果树的产量、树势强弱、树龄、立地条件以及诊断的结果等进行适当调整。确定果树施肥量和施肥方案。 3、果树施肥方法 果树施肥方法主要有三种： ①土壤施肥 适合有机肥和各种化肥的施用。也是基肥和追肥常用的施肥方式。 土壤施肥常和深翻改土相结合，以加速土壤熟化，增加土壤肥力，促进果树根系加深扩展，显著增加总根量。方法是在挖定植沟或定植坑的基础上，每年在树的周围，结合秋施基肥，根据果树种类和长势，逐年向外加宽30~50厘米，翻深50厘米左右www./，给根系生长创造有利的环境。 果园土壤施肥方式有很多种，环沟状施肥适合幼树施用基肥；条沟状施肥，适合密植果园施用基肥；辐射沟状施肥，适合盛果期果园施用基肥；全园施肥，适于根系密布的密植果园。盛果期果园，以上几种施肥方法应逐年轮流使用。 ②灌溉施肥 灌溉施肥是安装有微滴灌系统的果园首选的化肥追肥方式，灌溉施肥将需要施用的肥料溶解于灌溉水中，借助微滴灌系统把肥水微喷灌或滴灌给果树。这种施肥方式，省时省力、省水省肥，可提高化肥利用率30%以上，同时可节约化肥30%以上。有条件的地方应尽量采用灌溉施肥。 ③叶面施肥 叶面施肥，用肥少效率高，特别适合微量元素肥料，整个生长期可随时进行。果树生长时期不同，肥料种类不同，施肥浓度也不尽相同，尤其是微量元素肥料，使用浓度要严格控制，一定不能过大，否则很容易造成肥害，这一点大家千万要记住！ 主要用于易缺硼的果园 下面咱们就以盛果期苹果为例，来看一看怎样施肥 基肥 基肥可在秋季、冬季和春季进行，但以秋季为最好，时间在果实采收后至落叶以前。 为什么昵？大家知道：苹果的根系在0℃以上就开始活动，3～4℃就开始生长，7～20℃生长最旺。超过30℃停止生长。秋季气温一般在15℃～20℃，正是果树根系生长旺盛高峰期，施肥造成的伤根容易愈合，施肥时有计划地折断一些小根，充足的营养可促使新根萌发，起到根系修理促壮作用。而且，这一时期正处于果树养分积累贮藏期，地上部分已基本停止生长，但叶片光合作用依然旺盛，这个时期施肥，利于叶片制造更多养分向枝干和根中回流，早施基肥和加强秋季根外追肥利于提高果树养分贮藏水平，利于果树安全越冬和来年萌芽开花。 以往，人们习惯于在冬季或春季使用基肥，冬季施肥，气温已经降低，一则不利于伤根愈合，二则由于根系活力降低、养分吸收储备少，对来年果树生长不利。 同样，春施基肥，由于肥效发挥缓慢，前期常不能满足果树早春发育的需要，影响开花发枝。挂果后养分供应过剩又会导致中期枝条的旺长，影响花芽分化和果实发育。 所以，应大力提倡秋施基肥， 秋施基肥的时间大约在9月中下旬至10月上旬，也就是中熟品种果实采收后和晚熟品种采收前，是果树基肥最佳的施肥期。 秋施基肥应以有机肥为主，配合施用氮、磷、钾化肥，这次施肥包括全部的有机肥，树势生长正常的果园，使用氮肥总量的40%、磷肥总量的30%和钾肥总量的20%在这一时期施入，参考用量为：每株使用腐熟土杂肥35-50公斤或商品有机肥3-5公斤，測土配方的专用复合肥1-1.5公斤。如果没有土杂肥或有机肥，单施复合肥，用量应适当增加。 秋施基肥，在整个秋冬季可达到高温养芽，低温养根的目的，起到强壮树势，缓解甚至克服“大小年”的作用 苹果追肥一般需要三次，沙土地需要四次。 春季追肥 春季追肥又称催芽肥，一般在萌芽与开花前后进行，时间在3月上中旬，追肥应以氮肥为主。配合磷钾肥。即：总用量30%的氮肥、30%磷肥和20%钾肥。其中氮肥的施用量要根据树势有所增减，旺长和结果少的树不施或少施，衰弱和结果多的树多施。参考用量为：每株使用总养分大于40%的高氮复合肥或果树专用复合肥1-1.5公斤。 由于春季是果树利用贮藏养分期，而萌芽开花需要消耗大量的养分，主要是是利用树体储存的养分，春季施肥是对果树需要养分的补充。所以，具体的施肥时间也要根据基肥使用情况和树势强弱而定，秋施基肥不足，头年结果量大、老弱果树应在开花前施用，以促进萌发开花整齐度，提高坐果率。并在坐果后增施一次追肥。 秋施基肥充足，果树长势强的果树，可以推迟到开花后施用。 夏季追肥 夏季追肥又叫膨果肥 每年6月中旬前后，是新梢生长与果实膨大期，果树花芽开始分化，也是果树贮藏养分和当年生养分交替期。是树体养分状况的临界期，若树体贮藏养分不足或座果过多，则会导致大量落果。制约果树正常的生长发育。及时追肥以缓解养分供应不足的矛盾。 及时追肥不仅对当年产量和品质有重要作用，对来年结果也有很大的影响。正常情况下，施肥以磷钾肥为主，配合适量氮肥。要求施入氮肥总量的20%、磷肥总量的30%-40%和钾肥总量的40%。参考用量为：每株使用总养分大于40%的高钾复合肥1.5-2公斤。 秋季追肥 在果实膨大后期，时间在8月中旬前后，可根据生长情况，适当追肥，以解决果实发育和花芽分化对养分的需要，起到促进着色、增加糖度、改善品质的效果。追肥以钾肥为主，配合少量氮磷肥，约占氮肥总量的10%、磷肥总量的10%和钾肥总量的20%左右，参考用量为：每株使用总养分大于40%的高钾复合肥1公斤左右。 且记氮肥不可过量，以防降低果品品质。 不论什么时期，施肥时都要注意墒情，墒情不足时，施肥后一定浇水，以提高肥料利用效果。 苹果整个生长期，注意补充钙、锌、硼等中微量元素肥料，具体用法用量，可参照前面的叶面施肥 果树平衡施肥咱就说这么多，希望对大家果树种植有所帮助。 |
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