夏秋交替,正是宝宝容易感冒上火之时。这样的季节,当然少不了给宝宝吃一些秋季圣品,让宝宝可以健康换季。下面推荐一下夏秋换季时宝宝的营养食谱。 菜花质地细嫩,易消化吸收,适宜于宝宝和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。它有能力分解宝宝体内的致癌物和其他有害化合物,以使宝宝长期处于良性循环状态。菜花的维生素C含量极高,不但有利于宝宝的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,增强体质,增加抗病能力。 将鱼肉洗净加盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥,再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。 鱼肉含水分高、肌纤维短,容易消化吸收。鱼肉和豆腐都是高蛋白食品,有助于增强儿童的抵抗力,促进儿童的生长发育。 猪备豆腐切成小块,青菜洗净切碎。水开后,先加入少量的虾皮、盐,再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟,加调料即可。 猪血是补铁的优秀食品,它具有含铁丰富、易吸收、价廉物美等优点。虾皮含有大量的钙、磷是儿童的补钙食品。
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