比美星巴克的---【红茶拿铁。可颂三明治】
南阳傻妞主妇
2015-10-07 完完全全的西式早餐， 学习了面包课以后，对面包更加热爱了， 其实，这种热爱完全来自于喜欢看面包从小小的面团， 发酵成大胖子的这种过程， 这种过程，让俺对面包保持着神秘和崇拜， 当你吃过了自已纯手工制作出来的完全无添加的面包以后， 你就再也吃不惯街头的面包了， 尤其对软欧充满了喜爱， 还学习了更好的开酥方法，安妮老师的开酥方法很棒！ 所以，让俺回来后的第一个早上，可以用可颂来做三明治当做早餐， 吃着自已手做的面包，是非常幸福的感觉， 以至于让俺的思想极其混乱不理智的立马败了个传说中的凯伍德厨师机， 无论如何，这种一直以来对面包的热爱， 从安妮老师这里开始升华！ 关于可颂的具体做法，一时真的不太好写清楚， 请让俺消化消化再来！ 等不及的可以看看妞以前写过一篇可颂，丹麦面包， 那个味道也不错哦！ 今天的主题，却是红茶拿铁！ 路遇星巴克小栖了一会儿， 要了杯红茶拿铁，俺给儿子飞信说好喝， 小子也想喝，于是，俺回来的时候，把红茶和抹茶拿铁各买了一杯回来， 虽然路上撒了不少， 但小子终于喝到了，还夸着说好喝， 然后第二天俺就克隆了一下， 小子竟说，妈，比人家的好喝，太好喝了！ 但其实并不难做嘛，味道当然不能说是完全一样， 但说好喝那是绝对不过份！ 红茶拿铁做法：见下边。 可颂三明治做法：可颂中间切开，夹入煎蛋1个， 煎熟的培根1条，生菜2片即可。 【红茶拿铁】：（2大杯） 材料：清水200克、伯爵红茶包2个、速溶纯咖啡2大匙、牛奶500克、淡奶油40克、 细砂糖2大匙 做法： 1、伯爵红茶包取2个。 2、小锅里倒入清水，放入红茶包（把拉线和纸牌留在锅外） 3、盖上盖子，中大火煮开后关火。 4、把咖啡粉放入一个大碗中。 5、煮好的红茶颜色发红，取出茶包备用。 6、把红茶冲入咖啡中搅拌均匀。 7、牛奶、淡奶油加入糖一起煮开后，把红茶咖啡液倒入，混合均匀，红茶拿铁就做好啦！ 8、把红茶包放入杯子中，倒入做好的红茶拿铁即可！ 9、培根煎熟，鸡蛋煎熟，和生菜一起夹入可颂就好啦！ 小罗嗦： 1、如果你的牛奶质量非常纯非常好，比如用安佳的纯牛奶的话，就不用放淡奶油啦，淡奶油用等量的纯牛奶代替就好！ 2、这个份量可以做出2大杯份量超足的红茶拿铁，如果喝的少，这个份量可以够3个人喝啦，亲们根据自已的份量来做！经常做，只要掌握大体比例即可，味道都会不错的。 3、红茶推荐拍爵红茶，超赞的！ |
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