屏南版致青春:那些年我们读书时曾经带过的饭盒

此文，致我们逝去的岁月...

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寄读、带霉豆腐、自己蒸饭，这些对于不少屏南的农村孩子（70后、80后、90后早班车的孩子）都不会陌生。

当时的铝制饭盒，大家的饭盒都有自己的标记，比如刻上自己的姓

当时的蒸饭场景

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那时候，家离学校远的，就寄读在学校（基本上没有家长在学校外面租房陪读这一说），都是背一坨米，带一瓶咸菜，一般只有周末才回家一次，住学校的集体宿舍，日子叫一个艰苦！

记得刚去棠口中学上初中那会儿，才开学时，有好多同学自己不会蒸饭，有的蒸饭不淘米，有的蒸饭不加水，有的把握不好水的多少。当时我们一间二十个平方左右的宿舍住了二十几个同学，热闹是很热闹，争吵打架被偷也是常事儿。

最难熬的是冬天，要用冷水淘米洗饭盒，太阳出来，手上的冻疮又痛又痒！

每个人都有一个这样的木箱子，为自己装米菜等等！虽然有锁，但经常被撬

那时候印象最深刻的就是，夏天早上，早上的饭都是酸的，我们都用开水冲着吃；因此有很多同学就直接不吃早餐了，有点钱的早上就买点吃的，没多少零花钱的，就不吃早餐了。

还记得当时我们是住这样的宿舍，这样一起吃饭的。

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现在的孩子，好多是家长租房陪读；有些就算是住校，每顿都是在学校食堂买饭吃，根本没有自己蒸饭这一说法了。对于现在大多数屏南的娃儿们来说，很多是不知道那种生活，也无法体会的。

那时候，我们背上一大周的米，自己蒸饭，然后拌上自己带的咸菜，要是零花钱够点，那么就打一份汤，要是家里给得少，那么也是很舍不得打一份汤的。

那时候日子过得是紧巴巴的，都是一天一天数着希望快点放周末，一般都是觉得过了星期三，那这一周就快了，然后回到家中，尝尝家里的土鸡蛋，加加餐。

当时一般是没有桌子的，都是端着吃饭的

那些年我们读书时曾经带过的配菜

【酸菜】腌制好的酸菜炒下装杯子里带学校，有些家庭困难的甚至就直接捞出来切碎了就带学校了。

【黄豆】因为没菜，黄豆和米一起蒸，就当配菜了，也是很美味的

【霉豆腐】那时候，家家都会制作霉豆腐，这是最常见的配菜，每星期带一罐，基本就吃一周，从小培养吃辣椒，哈哈

【榨菜丝】榨菜片基本都是集市买来不再加工就吃了，嘴馋的时候还拿几根出来当零食可以吃哦。

还记得蒸饭饭盒放多少水么？将手指头放进饭盒里面量尺寸，水刚好够一截手指头就好。

艰苦的岁月，但却怀念……