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喝一杯好茶固然心旷神怡，但如果能喝一杯自己亲手泡的茶，满足感会更强烈的。 其实你看完了这一篇也不会变成人见人赞的泡茶高手，因为泡茶是一件需要积累的事，写这一篇文章的作者是不是人见人赞的泡茶高手？小编也是不晓得滴~至于为嘛要有这篇，主要还是作为泡茶技巧之外的心理建设，弄清了以下几点，成为泡茶高手也就指日可待了。 我大概从以下九点为大家做个介绍： 1、选择一个舒适安静的喝茶环境。好环境可以让身心安定下来，这是品茗的首要前提。心静处即是道场，心安处即是家园。心浮气躁是泡不出好茶的。 2、邀请两三位懂茶的朋友共饮。在没有完全懂茶前你应当经常参加或邀约茶会，这可是学习的好机会，当然你也不要太小气，多掏几泡茶分享更快乐。 3、带Ta入品牌茶叶店。如果你感觉自己还不懂，请带上朋友到有一定规模品牌的茶叶店，从低到高对比着喝，一分钱一分货，每个价位的茶都有它的特点。（友情提示：走时请随意购买半斤茶叶，否则下次再来小妹的脸色可不好看:）） 4、初学泡茶者应以盖碗为主，利于观叶闻香。相对于紫砂壶操作上更方便，而且价格便宜（在购买时应当选择八克碗，且茶碗边缘要薄，这样才不会烫手，可以多买几个备用。） 5、不要想一夜学成，泡茶首先要求有内涵，即你真心想懂茶，想学习茶文化。有了学习心，泡茶自然会加速学会。 6、喝到一定量时要形成自己的主见，泡的茶是否好喝完全是因个人口感而定。如果有人泡的茶比你泡的更让你感觉良好，你应该用心向他学习，嘴巴不会骗你。 7、尽量吸收各种观点，不断丰富自己的茶叶知识。岩茶的品种太丰富，同一款茶还各有千秋，而泡法也不尽相同，应适时而变。但是基础知识必须牢记，主要品种如水仙、肉桂等要学会分辨。 8、理论联系实践，不断用行动改变自己。茶最终是通过冲泡完成品饮，你如果不亲自动手，这其中的许多体会是无法感受的。比如出汤时烫手这个问题，很多专业人员都讲解的很详细了，但是开水还是有热度的，不小心还是会烫到手（我也有被烫到起泡）只有你动手了，多加练习才会有所进步。 9、泡茶的最高境界是：生活茶！茶可高可低，关键是当下是否快乐。如果你用心为身边亲人、朋友奉上一杯茶，此刻茶是否好喝已经不重要，重要的是你享受了当下愉悦的幸福时光。 传统的饮茶习惯就是让我们在凡尘俗事中保持一颗正直平静的心，上对父母下对朋友，以茶为媒真心相对。茶，随意喝就好，平常人以平常心喝平常茶。 |
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