【千万别混淆了！】它们长得很像蔬菜，但能致命！

近年来，秋葵成为了不少江门人喜爱的食材，不少人都喜欢用秋葵做个菜或者熬个汤什么的。但近日，东莞有人把从野外采回来的秋葵做菜吃，结果把全家人毒倒了。莫非这秋葵有毒？原来他采的并不是秋葵，而是跟秋葵长得很像的曼陀罗。

秋葵

曼陀罗（有毒）

曼陀罗的根、茎、叶、果实均有毒，种子毒性最强，误食后中毒症状类似于阿托品中毒的表现，严重者会休克、昏迷和呼吸麻痹，危及生命。

还有这些长得跟常见蔬菜很像的有毒植物，千万别混淆了，这可不是闹着玩的！

莽草和八角

莽草又称假八角或者野八角，它的刺把比八角长，而且是细长弯曲，有毒，人误食后会出现恶心、呕吐的症状，服用过多还会引起类似癫痫的症状。

如何辨别八角和莽草

1. 看一看：八角通常个体丰满，果实外露，八角有7-10个圆钝的角；莽草果实一般不会露出来，果瓣不会张开，且莽草有11-13个尖细的角。八角每个角的尖比较平缓；莽草每个角的尖会上翘，像是鹰钩。八角的颜色通常为棕红色且有光泽。而莽草的颜色较浅，通常带有土黄色。

2.闻一闻：真八角香味浓烈，莽草闻起来香味淡，有花露水或樟脑的气味。

3. 舔一舔，八角味道发甜，莽草味道发酸 ，八角咬碎口感发甜，而莽草咬碎口感发酸。

野芹菜和水芹菜

水芹菜

野芹菜（有毒）

野芹菜，又名白头翁、毒人参、芹叶钩吻、斑毒芹。分布在东北，西北，华北地区的沼泽地水边或沟边。叶象芹菜叶，夏天开折花，全棵有恶臭。全棵有毒，花的毒性最大，吃后恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹，严重的可造成死亡。

如何辨别水芹菜和野芹菜

水芹菜和野芹菜最明显的区分标志是杆上有没有茸毛，野芹菜的茎上是毛茸茸的，而水芹菜没有。其次，野芹菜的叶子宽、短一些更像家芹，而水芹菜的叶齿细长茎也细长。

断肠草和金银花

金银花

断肠草（有毒）

断肠草毒成分会抑制人的呼吸中枢，使呼吸中枢呼吸肌麻痹，最后呼吸衰竭而死。误食后，会有恶心、呕吐、腹痛，抽筋甚至昏迷等症状。

如何辨别金银花和断肠草

断肠草的枝叶比较光滑，叶子为卵状长圆形或卵状披针形，一般在枝条的关节处和枝条的顶端处开簇状的黄花。

金银花主要在枝条的“关节”处开对生的两朵小花，花筒比断肠草的花细长而小。金银花刚开时是白色的，1～3天以后才会变成黄色的花。