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金秋十月，桂花苗圃里到处都弥漫着桂花香。在苗市萧条的今天，采桂花卖，也许是不错的选择或新的盈利点。  【市场有需求】 南京大名鼎鼎的桂花糖芋苗、桂花酒酿、桂花汤圆、桂花藕、糖桂花、桂花栗子羹、桂花莲子糕、桂花牛皮糖、桂花茶、桂花鸭……无不与桂花有关，一朵桂花可做无数产品。  但南京人吃到的桂花，大多购自传统产区的苏州或更远的桂林。桂花林里鲜花基本上不采，要采，也是人家零星采摘，拿回家腌桂花，方便保存，临时食用，更不要说苗圃地里桂花了，化作尘泥。  【为什么不采】 苗圃里桂花，为什么有花不采？一是苗圃地的桂花，单位面积的花量小，桂花采集还要在地上铺薄膜纸，采也采不到多少，划不来。二是采摘桂花需要投入大量人工，但现在人工太贵了，不做陪本的生意。  【划算不划算】 桂花市面价格不低。超市里一瓶普通的桂花酱，价格15元左右。药店里的干桂花，每斤售价在300元。淘宝上的干桂花，最高每斤500元。好家伙，一斤干花可卖数百元。  一株树冠2米的桂花树可收3斤～5斤鲜桂花。按照1斤干桂花需要6斤鲜桂花晒干而成计算，如果你有100株桂花树，可以采300～500斤鲜桂花，也就是能收50斤～83斤干桂花，价格按照药店里价格的7折（210元/斤）计算，收银子大致1万～1.8万元，也是一笔不小的收入。  至于成本，就因想法而已或因人而已了。不妨你采一株，试一试，算一算，然后再出手，免得自己家的财富烂在地里，人家还说你偷懒；或者说你没有算盘，不会过日子。实践出真知。  |
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