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肥肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。所以说很多人喜欢都喜欢吃肥肠，但是吃之前一定要洗干净要不然就会有心理阴影的，上一篇文章小编已经详细总结了清洗肥肠的方法，现在小编教你一道爆炒肥肠也是十分美味的! 
爆炒肥肠的做法大全 爆炒肥肠怎样做好吃： 1.将所有食材和调味料都准备好，待用 2.肥肠彻底清洗干净，然后切成段，青红辣椒洗干净后切成片状 3.干辣椒洗干净后剪成段，油倒入锅里，放入姜蒜和干辣椒 4.放入葱白翻炒出香味，将肥肠倒入锅里，翻炒变熟之后倒入料酒 5.再倒入酱油翻炒均匀，放入适量盐和少许白糖 6.撒些胡椒粉调味，翻炒均匀后倒入青红辣椒 7.翻炒片刻后倒入麻油，调味就可以盛出了。 |
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