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珍珠奶茶是生活中常见的受人们喜爱的饮品，但最近爆出一张CT照片，显示了珍珠进入胃部以后不能被完全消化。经业内人士爆料，这种劣质珍珠都是化工厂生产的，比如用皮鞋、旧轮胎做成的。对此，网友表示很“淡定”。 正如某奶茶店老板所说，只要吃不死人，珍珠当然越便宜越好。 要是你以为调制一杯奶茶的“法宝”仅仅是这来历不明的珍珠，那就too young too simple了。 用奶精代替鲜奶 “奶精是珍珠奶茶之魂”一位奶茶店老板说过，用奶精而不是用鲜奶冲兑奶茶，是这一行业内公开的秘密。十杯鲜奶的味道，也不如一勺奶精来得香浓。这也是多数奶茶铺使用奶精的原因。 奶精的配料表上显示脂肪的含量高达32%。事实上，奶精的主要成分氢化植物油是一种反式脂肪酸。专家指出：每天一杯500毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人体承受极限，长期摄入，可增加患冠心病、肿瘤、哮喘等疾病的几率，幼儿更会变得智力低下。 用甜蜜素增加甜味 奶茶的关键在于“甜”，这其中，起到决定作用的东西是食品添加剂的一种：甜蜜素。当奶茶和珍珠都倒好后，会往杯子里添加一种粘稠的透明液体，他们称之为“蜂蜜水”，事实上就是甜蜜素。 甜蜜素廉价品每斤不足10元，廉价的甜蜜素都是拿芒硝和氯化镁掺成的，它不能倒进豆浆里，因为氯化镁会和豆浆起化学反应，产生豆花。据了解，芒硝不属于食品添加剂，它是用来制造洗衣粉的原料，人食用芒硝会出现肠胃不适等症状。此外，食用工业氯化镁后可能会因重金属超标导致急性中毒和慢性危害。 |
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