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十年如一，还记得陪你一起长大的老味道吗？！也许它现在改头换面新址新貌，也许它还在原地不变，只要味道还在，人气依旧不减当年。来看看小微盘点的这些老店，你还会常去吃吗？老味道谢谢你，我想吃，你还在…… 文家胖孩老砂锅 旧址新貌的砂锅十几年老店，重装过无论是在店内还是在门口用餐，都比较舒适自在。高汤打底的砂锅推荐莲夹、酥肉、素什锦。同砂锅一样有名的烤串也不错。铁板鱿鱼、铁板凉粉、椒盐香菇、酥脆丸子推荐。有着夜市能吃到的菜品，撸串、砂锅是特色，凉菜、炒菜也不错。如果恰巧碰到胖老板烤串，再来点烤串更得劲！晚六点左右开门，门口可停车。 地址：中原路伏牛路交叉口往北200米路东 鹿鸣烧烤 中原区人民都知道的清真老店，主打烧烤。环境一般，开了20年，人气依旧不减当年。孜然香气浓的肉串，肉厚鲜嫩的烤鲶鱼，还有板筋、羊眼、羊腰等。馅足汤汁饱满的羊肉锅贴，高汤打底的什锦砂锅，集莲藕、酥肉、豆腐、木耳、青菜等于一锅。 地址：建设路工人路交叉口向南50米路东 四厂烩面 四厂烩面有别于普通烩面，在羊肉汤的基础上加入了咖喱粉。羊蹄猪脚劲道弹牙口感，膻味稍重，不喜羊膻味的朋友要谨慎选择。盖碗酥肉、红烧狮子头、牙签肉推荐。若要品尝羊脊骨要早到才好。隐匿于家属院里的老味道，生意超级火爆，有不少食客结伴喝酒聊天，所以环境有些吵闹，但是大口喝酒大口吃肉的气氛特别足。 地址：建设路与工人路交汇处国棉四厂家属院内 爱芳爱德 扒皮鱼是进店必点的招牌菜，鱼肉易脱骨，辣椒虽多却并不觉得辣，下饭必点。咸辣之中带着些许甜的辣炒鸡，排骨的分量不小骨酥肉烂，老少咸宜。虾米爆茼蒿唯一的素菜没让人失望。高峰期服务员有点忙不过来，个别服务员态度一般，多数服务员还是非常热心。菜品味道偏甜，不建议患有糖尿病的朋友去吃。 地址：金水区政二街(金水路口) 马仁鸿凉皮 近三十几年的老店，西郊吃货没人不知道。店内最人气的凉皮，每天下午五点前基本就吃不到了，不过还有米皮、擀面皮可选，味道也不错哦，门口的肉夹馍可以买了搭配吃。建议打包带走。 地址：桐柏路(棉纺路口东) 阿康小吃 阿康小吃十几年的老店，进店必点凉面，多麻酱花生重点是老板秘制调料，不辣偏麻更香。砂锅两掺和麻辣烫，熬煮十几个小时高汤打底，多数人会冲这碗粉来，入味的面筋，要放辣椒才好吃，毛肚一口吃不够。 地址：百花路21号(近友爱路) 宋老三苏肉老店 慕名而来的人和周边吃了一二十年的。饭点必排队。原油肉块大，肉嫩，少许带着羊皮肥肉。还有酥肉，丸子和素菜浇上一勺带姜丝的滚滚肉汤，普遍会捎带个烧饼吃特别得劲。可以免费续汤。店内基本无服务。 地址：管城区委大门正对的那条路，往南一百米路东 东门翅酷 学生族最爱的扎堆地。原味，微辣，单面辣，双面辣，变态辣五种程度。吃不了变态辣，单面辣就够了，千万别逞能。还有炸虾，烤馍片之类。想过瘾就来这吃烤翅准没错。 地址：华荣街8号(大上海城东后门) 管记凉皮老店 老字号凉皮店，如今也有了自己的分店。生意很是红火，砂锅、凉皮、米皮、擀面皮样样都蛮受欢迎。凉皮是店里的主打，面质鲜嫩滑爽，辣酱少了辣椒的火辣更多一抹香浓，绿豆芽清脆爽口，面筋也是恰到好处的搅拌其中。如今的管记再不是破落小店，店面装点精致，干净卫生，消夏饱腹的同时心情也愉悦实义。 地址：纬一路与花园路交叉口向西20米路北(经五路口) 川府小吃 凉面进店必点分量十足，酸辣适中，还带着淡淡的甜味儿，没有平时吃的花生碎和香菜做点缀，利口的豆芽却是不可少。推荐入口微辣骨肉分离的怪味鸡，扒皮鱼特别佐酒最佳，5块钱7串的牛肚其实算不得便宜，但厚片牛肚的嚼劲还有汤汁的味道还是让十之八九的桌子上布满了签子。小吃店简单的装修，每到饭点儿都坐的满满当当。基本上全靠自助，先去吧台报饭，吧台给了票然后再去相对应的窗口取餐。凉面小碗4元大碗6元，怪味鸡、糖醋排骨、扒皮鱼都是25元1份。 地址：优胜南路劳卫路交叉口向东20米 老长沙罐子楼
开了13年的老馆子，味道没得说。适合家庭、朋友聚餐，并且价格不贵。汤煲的火候刚好，多款可选。酸辣鸡杂很下饭，红烧肉肥而不腻！上菜很快，服务员阿姨有时沟通起来略困难。上菜很快，服务员阿姨都很有脾气。 地址：经七路（近纬一路） 马记天府麻辣串
路边串串崛起之前，马记天府串串就以成都串串的标准吸引了串串族。荤素串串自选，结账后会给个号码牌，开放式的操作间，一手拿个上百串在辣锅涮煮，出锅后刷上秘制辣酱，无麻酱微辣带点麻，街头那些麻酱料的串串根本比不了。现推出15元 2元酱料小火锅，味美价廉店内七成人都在吃。将近二十年的老店，时常有老顾客盈门跟老板叙旧唠嗑。 地址：淮北街与陇海路交叉口向北200米路西 买家烧麦
一家有年头的清真烧麦店。烧麦有牛、羊和三鲜三种，抢手的三鲜馅，想吃到得碰运气。肉和葱打成泥状，嗦上一口还能吸到鲜美的肉汁，推荐牛肉！再来一碗酸辣鸡蛋汤配着，酸辣开胃特过瘾。 地址：商城路紫荆山路西100米北建行小路内 泰隆面包房
二十几年的老店，虽说有些面包蛋糕的款式不是当下最流行的，但就是那从小吃到大的味道让人念念不忘。小时候最爱吃的奶油小方、奶油面包还买得到。甜而不腻的奶油，占满巧克力的面包圈全是满满的回忆。 地址：黄河路与政七街交汇西北角处 石林泡馅饺子
十多年的饺子店，他家的饺子申请了专利！饺子里面的调料也申请了专利！就算是煮很久的饺子，馅的味道还是很好！饺子的皮很薄，馅很多，推荐他家韭菜鸡蛋和大肉馅！烧鸡和猪蹄同样是进店必点。 地址：大同路与南下街向西十米路北 黄桥烧饼店
十几年了还是四个口味，烧饼的特点：酥，香！最爱白糖的还有五香的！这家估计是现在郑州买黄桥烧饼最长的店！ 地址：任寨北街与健康路交叉口向北10米路西 金壮壮炭锅鱼老店
上餐很快，鱼或者鸡可以选择一半一半，鱼肉很肥，鸡肉比较入味，锅底越煮越好吃。送的炸饼，放锅中煮一会，吸饱了汤底味道，特别好吃。六十块一锅很划算。来这里环境不是重点，吃得是回忆？ 地址：杜岭中街（近人民路） 龟苓膏
小店只卖两种，龟苓膏和冰粉，天冷还有热龟苓膏，喝多都知道他家真的是龟壳和中药熬制出来的，3.5一杯的价格绝对良心！降火必喝。冰粉现在喝会比较凉，推荐要玫瑰味的！酸甜的口味喝得出来玫瑰花的味道。去建新街吃东西必须得来一杯才安心。 地址：建新街 祥瑞饺子
单是饺子就二十多种馅，蔬菜汁包的彩色全家福点单率最高，这里的鸡蛋槐花饺子比起别家的馅儿要香上许多，槐花和鸡蛋是过了油直接炒在一起的，再加上葱姜调味儿，吃出了肉馅儿的口感。每逢节日生意更是火爆，今个冬至，吃饺子要赶早！二十年的饺子老店，不管是品质还是上菜速度都很快，饭点儿人很多，建议错峰去吃。 地址：经四路纬五路交叉口向北100米 方中山胡辣汤总店
方中山胡辣汤总店开了几十年的老店以辛辣闻名，这份辣让好多人望而却步，却又跃跃欲试。怕辣的人来这里除了胡辣汤和油饼之外，还要加上一瓶水或者一瓶酸奶。觉得胡辣汤辣可以来碗两掺，牛肉盒子，一定要现炸才过瘾。 地址：紫荆山路顺河路交叉口 -------------------------------------------- 声明：本稿图文均为原创，拒绝整合转载，如有侵权行为必究。本账号由陕西维真律师事务所安志英律师提供法律服务。 关注微探店官方微信：weitandian（了解最新郑州美食资讯） 关注微探店官方微博：微探店（更多免费嗨吃机会等你抢） |
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