黄瓜加上两根老油条与黄瓜拌一下,不仅美味,而且还可以当作主食食用,是餐桌上非常受欢迎的一道菜哦~ 主料:黄瓜、油条 辅料:香油、盐、蒜、生抽2勺、醋2勺、辣椒油 做法: 1、黄瓜洗净拍碎切成小块 2、用一勺盐和一点糖腌制15分钟 3、油条一根备用 4、蒜捣成蒜泥 5、油条切成小块 6、蒜泥中加入生抽、醋调匀成为调味汁 7、腌制好的黄瓜沥出水分,放入油条 8、将调味汁浇上,再放入一勺辣椒油 9、倒入几滴香油,拌匀即可食用 我是鲁菜文化研究与传播者 文章来源微信公众号:鲁菜 lucai920(长按复制订阅) 为您搜罗各类美食菜谱,分享美食文化,呈现最有味道的家乡情怀。 |
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