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京酱肉丝的做法

2015-10-24  swede360

食材

  • 主料
  • 里脊

    400g
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 甜面酱

    2勺子
  • 白糖

    4g
  • 六月香酱

    1勺子
  • 料酒

    4g
  • 鸡蛋清

    5g
  •  
步骤
京酱肉丝的做法步骤1

1.肉块一块

京酱肉丝的做法步骤2

2.切成条

京酱肉丝的做法步骤3

3.然后加料酒 鸡蛋清

京酱肉丝的做法步骤4

4.加淀粉抓匀腌半小时

京酱肉丝的做法步骤5

5.锅里加入油倒入肉丝

京酱肉丝的做法步骤6

6.不停的翻炒,

京酱肉丝的做法步骤7

7.炒至变色后装碗里

京酱肉丝的做法步骤8

8.锅里加油加入2勺子甜面酱

京酱肉丝的做法步骤9

9.然后加入一勺子六月香酱

京酱肉丝的做法步骤10

10.然后炒匀加入白糖在炒

京酱肉丝的做法步骤11

11.炒匀炒香味出来

京酱肉丝的做法步骤12

12.然后加入炒好的肉丝

京酱肉丝的做法步骤13

13.不停的翻炒

京酱肉丝的做法步骤14

14.炒至入味均匀

京酱肉丝的做法步骤15

15.然后加入鸡精

京酱肉丝的做法步骤16

16.炒匀后关火

京酱肉丝的做法步骤17

17.然后盘里摆上葱丝,把炒好的肉丝加入

小贴士
吃的时候拿千张包着吃,非常美味

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