南瓜粥的做法大全_南瓜粥的家常做法 - 菜谱 - 香哈网移动版

南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素；
大米：富含碳水化合物、富含锰；
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌；

用料

• 南瓜30克
• 大米50克
• 葱一小段
• 青椒一个
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做法

• 1

  准备材料，南瓜，大米，葱，青椒

  
• 2

  将南瓜切成小丁，大米洗净用水浸泡，葱，青椒切丝

  
• 3

  锅中加水适量，烧开

  
• 4

  加入大米，大火煮开，小火煮15分钟（大米约七成熟）

  
• 5

  加入南瓜丁，再煮10分钟

  
• 6

  盛出即可食用，根据自己的胃口可以放些葱花，青椒（粥本身就有甜味了，不用再放糖了，如果有喜欢吃更甜的，可以放一些糖进去的）

  

小贴士

1.南瓜粥是低糖、粗纤维食品，并有降糖作用。是糖尿病者的最佳辅助食疗。
2.女性常喝南瓜粥也可以美容，南瓜性温，味甘无毒，南瓜富含胡萝卜素、维生素C和铁和磷等，有养脾清火、润肺美容的效用。
3.南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质，对宝宝大脑的生长发育非常有利。