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武汉最低调的美食街,静静在这藏了500年

 汉沙的图书馆 2015-10-24


——提到昙华林,大多数人都知道,但与昙华林仅一街之隔,有一条长约3公里的美食街却少有人知,那里的美食店铺是一家接一家。套用杜牧的《阿房宫赋》,那就是“五步一铺,十步一店”。

——这条美食街就是粮道街,清代曾在此设粮道署,这个是管嘴巴填肚子的衙门。让人忍不住笑叹,原来,这儿500年前就被吃货承包了啊?!



——粮道街位于解放路司门口和中山路螃蟹甲之间,这条路上有粮道街中学、棋盘街小学、武汉中学、湖北美术学院等等好几个院校。学校附近简直就是美食的天堂,在如此大的竞争下,还能留存好些年的店子,一定有两把刷子。




——站在粮道街路口,你一定会想,是不是搞错了!这里全是卖家装和画室的店铺,怎么会有好吃的?别着急,往里走大约50米,你就会惊叹:天呐!住在这里的人该有多幸福,满街都是美食,而且一家连着一家。我们就顺着这条路,一路开始搜吧!



——粮道街中学对面有家【正宗桂林米粉】,这家店已经开了20多年了,据说粉是他们家自己做的,难怪米粉Q滑有嚼劲,最重要的是汤底味道好,很有回味。



——再往前走几步,有一家【华飞豆皮】,豆皮里面的酱肉很好吃,糯米Q弹不粘牙,豆皮的皮子蛋香十足。还有,这家豆皮只有早上才出来,稍晚一些就没了,想吃还得赶早哦。




——再往前走,走过棋盘街,就到了武汉中学,武汉中学正门旁边有家【徽州汤包】,据说这家汤包有很多人会过来买,还会买速冻汤包回去自己蒸。


——小编慕名买了一份,但是老板把汤包在从笼里拎出来的时候,破皮了,哗啦一下汤都洒出来了……尝了一下,汤包的味道还不错,尤其汤汁很是鲜美,如果能现蒸现卖,想必味道会更好。


——再往前走几步,就会看到两家甜品店,【blue 洛兰西点】【Brownie Cake Shop】,这两家店仅隔三家门面。



——blue家的榴莲千层酥很不错,上层的酥皮有很多层,酥皮上撒有糖霜,咬起来口感松脆。下层的奶油甜而不腻,榴莲味很浓郁。



——Brownie Cake Shop家的泡芙很不错,皮很酥脆,内馅很实在,冰冰凉凉的一点都不腻。



——靠近胭脂路口,有家【熊太婆原汤水饺】,这家店起源于1935年,距今已经有80年的历史了。他们家的水饺汤里都加上一勺自家精炼的猪油,香味立刻提升。据说他家的原汤,除了生姜,随么事都不放。用炭火文火慢炖10个小时以上,慢慢熬出来的。



——所以一碗水饺端上桌就能闻到猪油的香味,汤清白,皮薄馅多,而且透过皮就能看到馅。水饺皮软硬适中,柔中带有脆,尝一口,不仅有猪油香,还伴着胡椒味。



——他家的水饺有原汤、香油、麻辣、香辣等几种口味,如果喜欢吃辣,那就点麻辣口味的,麻麻的口感,保证你停不下来。这家店每天早上10点前,买水饺还送油条,吃着水饺,喝着原汤,蘸着油条,那叫一个舒服啊!




——还有他家吃水饺坚持用瓷勺子瓷碗,勺子和碗碰撞出叮叮咚咚的声响,在这种声音里慢慢咀嚼、细细品尝,冬日里吃完能暖到心里,夏日里吃完倍感畅快淋漓,这才是老武汉人心中该有的“味道”……



——走过胭脂路,再往前走一段路,右手边有一家【天天红油赵师傅热干面】,这家最有名的就是油饼包烧麦,炸好的油饼,边上开个口,包进4个刚出锅的烧麦。




——看到的第一眼,小编内心在嘀咕,天呐,又是油饼又是烧麦,这该多油腻啊?硬着头皮吃了一口,两眼都放光了,居然一点都不!油!腻!


——外面的油饼炸得非常薄,而且很酥脆,烧麦又软又糯,有很浓的胡椒味,搭配在一起,外酥里软,多重口感交织在一起,吃完一个还想吃!



——不过,这家店子只在5:30-13:30开业,所以想吃的童鞋,要找准时间哦!



——走过粮道大巷,在文华中学旁边有家【五福生煎】,他家不仅卖生煎也卖炒饭、面疙瘩其他的,既然招牌是生煎,那一定要吃生煎,他家生煎有两种,鲜肉生煎和虾仁生煎。


——生煎有褶子的那一面煎得金黄,放一段时间咬起来都是脆脆的。另一面的皮特别薄,咬的时候小心,因为里面有汤汁,稍不注意汤汁会蹦出来。他家生煎里面的馅料很多,吃起来很扎实。



——小编第一次去的时候,虾仁生煎卖完了,所以第二天又去了一次,终于吃到了心心念念的虾仁馅,果然没让我失望,里面除了有满满的肉馅还包裹了一个完整的虾仁,虾仁很嫩很鲜。如果来粮道街,这家店建议千万别错过。


——这条街上还有很多美食,小编只恨自己只有一个胃,没办法一一尝一遍。




——吃完,可以穿过著名的年货一条街——得胜桥,去昙华林拍拍照,喝喝咖啡,但是不要指望这里的咖啡味道有多好,不然你一定会失望。


——最好选择人少的时候去,安静地看本书,喝喝咖啡,逗逗猫,任时光静静地在手里流淌……




——到了晚上,可以散散步消消食。沿着粮道街一直走,穿过中华路,就可以来到武昌的江滩啦!沿着江滩漫步,吹着阵阵凉爽的江风,远眺一下对岸的电视塔,拍拍灯火通明的长江大桥,这样度过一天,也是蛮完美的!



——要提醒一下大家,粮道街上面的店铺基本分成三类,一种是只有赶早才能吃到的老店铺,只做早点,过了中午或下午些就关门了,还有一种就是只有晚些时候,傍晚时分才出来的宵夜店,这些都是吃虾吃蟹吃烧烤的,还有一种就是全天营业,一般情况下都开着门。


——分清种类,才不至于白跑一趟,总而言之,不管是朦胧的清晨或是拖着余晖的黄昏,抑或并不是饭点的下午或午夜,这里都有对你胃口的美食在等你。


——下面是良心小编手绘地图一张,来粮道街,就对着这个来觅食吧!



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