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家常豆腐---超级简单又好吃-今日头条

 迷茫的星空610 2015-10-25
  • 家常豆腐---超级简单又好吃

  • 家常豆腐---超级简单又好吃

  • 简介

  • 前天做的豆腐卷,余下的豆腐来做一次家常豆腐

食材

  • 主料

  • 豆腐 300g

  • 蒜苗 100g

  • 尖椒 10g

  • 辅料

  • 适量

  • yan 适量

  • 生抽 5g

  • 香油 3g

  • 辣油 2g

  • 步骤

  • 家常豆腐---超级简单又好吃

    1.豆腐一块

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    2.切成方块

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    3.锅里加入油加入豆腐煎

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    4.蒜苗切成小断

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    5.豆腐两面煎至金黄

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    6.锅里加入葱蒜姜炒香

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    7.然后加入胡萝卜及蒜苗根翻炒

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    8.炒三分钟后加入豆腐

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    9.翻炒匀后加入,生抽香油 水调好的汁

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    10.大火炖5分钟

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    11.加入尖椒

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    12.炖至豆腐入味后加入蒜苗叶

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    13.大火翻炒在加入辣油

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    14.不停的翻炒

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    15.炒至收汁

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    16.最后加入鸡精

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    17.炒好装盘

  • 小贴士

  • 不喜欢这么辣的可以不用加辣油

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