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《食全食美》 菜谱

 厨人 2015-10-27
 

可口米饭类:

菌菇焖饭(034)笋香卤肉饭(137)

台湾卤肉饭(136)香菇肉酱炒饭(135)

家常菜类:

酱爆五福肉丁(169)

拔丝鲜果(167)南瓜莲藕焖排骨(168)

腐乳杏鲍菇鸡翅(005)滑蛋牛肉(006)

菠萝咕咾肉(149)煎牛里脊(008)

蚝油青椒炒鸡米(124)鱼香小滑肉(055)

红烩牛腩(101)香辣美容蹄(164)

酸豆角炒肉末(159)西梅卤鸡翅(162)

焦熘牛肉(157)

酸汤肥牛(152)藿香酥香排骨(153)

荷香糯米鸡翅(146)豉椒凉瓜牛肉(144)

蛤蜊滑蛋牛肉(139)岳家羊蝎子(134)

豆豉鲜虾爆鸡球(133)红烧肉煨蛋(132)

大米干饭把子肉(131)炸蔬菜(130)

水炒羊肉(129)辣白菜炒五花肉(128)

蚝油芥蓝牛肉(127)鱼香鸡球(126)

炸酱茄丁(125)川味蜜汁排骨(150)

酒酿春笋五花肉(123)糖醋藕丸(142)

口蘑扒鸡腿(031)鱼香茄盒(121)

咖喱牛肉丸(120)蜜汁芝麻肉(119)

腰果鸡丁(118)老爆三(117)

荔枝肉(116)火焰板栗焖酒鸡(115)

石榴鸡(114)金汤山药肥牛(113)

菠萝鸡球(112)干炒牛河(111)

元宝红酥手(110)

豉汁爆鸡球(108)宫保鸡丁(107)

黄焖鸡翅(106)蒜香肉段烧茄子(105)

咖喱牛肉(104)回锅小排骨(093)

糖醋小排(102)铁板爆香羊肉(103)

它似蜜(100)西柠煎软鸡(099)

青蒜炒猪肝(098)干锅春笋鸡(097)

水波羊肉卷(096)香橙芝麻烤鸡排(095)

香酥羊腿(092)煎焖子(091)

糯米鸡肉卷(090)猫头丸子(088)

醋溜苜蓿(086)渔家摊黄菜(085)

干锅菜花(084)山药猪肉丸(083)

干煸牛肉丝(082)铁扒鸡腿(081)

三鲜锅巴(080)彩椒菠萝烩鸡翅(077)

枣香肘子(076)老味木须肉(075)

焖肉龙(074)南乳猪蹄(073)

回锅拆骨肉(072)拔丝酿馅黄菜(071)

腊味小炒(070)南瓜烧丸子(069)

吉庆素菜卷(068)香辣美容蹄(067)

红焖猪蹄(066)肉包蛋丸(065)

拔丝素鲜奶(064)黄豆焖猪蹄(063)

津味三蒸(061)酸菜土豆泥(060)

锅塌白菜盒(059)午餐肉(058)

栗子扒白菜(057)赛螃蟹(056)

东北乱炖(054)

河海两鲜:

香辣鸡焖鱼(170)

冬阴功酱烧鱼块(001)五香浸鱼(002)

皮皮虾两吃(003)啤酒香蒸鱼(004)

糖醋鱼片(007)温拌麻蛤(009)

煎烹虾饼(163)口蘑扒鱼扇(031)

鲜虾烧茄子(052)口水鱼片(140)

观音茶香虾(165)水煮八带鱼(015)

八珍豆腐(151)鲜虾爆带鱼(148)

铁盘水晶虾(145)水煮鱼(147)

干锅油条龙利鱼(078)鲫鱼炖粉条(079)

脆皮切丁爆全贝(087)爆炒小黄鱼(094)

泡椒酸菜鱼(109)皮皮虾炒菠菜(155)

虾肉香菇如意蛋卷(053)鲜虾津白爆蛰头(089)

五香带鱼配青笋(143)红油酱汁焖鸡(010)

鸡里蹦(160)油泼鲽鱼片(161)

菠萝大虾(156)脆爽剁椒鱼(158)

虾仁口蘑拌黄瓜(154)家熬黄鱼(141)

黄焖鱼(051) 海鲜豆腐汤(050)

鲜虾马蹄盏(049)蛋黄焗鱼丁(048)

香蒜翡翠贻贝(047)高丽虾条(046)

泰式甜辣北极虾(045)爆鱼虾(044)

陈皮酱香带鱼(043)香辣水煮虾丸(042)

莲藕五花烧墨鱼(041)三杯带鱼(040)

宫保鱼丁(039)鱼吃羊(038)

茄汁龙利鱼(037)鱼香茄子煲(036)

小岳酥鱼(035)开边蒜蓉粉丝虾(030)

红烧鱼丁(033)劲爆水煮鱼(032)

茄汁盖烧红酒烤鲈鱼(029)山东海参(028)

蛋黄焗皮皮虾(027)三鲜蛋羹(026)

干锅薯条爆鲜虾(025)清蒸鲽鱼(024)

盆盆虾(023)烧汁鱼丸杏鲍菇(022)

酸菜鱼(021)豆豉虾(020)

鱼香鲜虾茄盒(019)斑斓虾丝(138)

香煎糖醋带鱼(017)酱汁鲤鱼(016)

一品酿馅凤阳海参(014)核桃海鲜盏(011)

籽乌独面筋(013)河蟹汆丸子(012)


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