【10大常见坚果食用禁忌】太全了！

坚果是植物的精华部分，具有丰富的营养价值，含有大量的蛋白质、油脂、矿物质、维生素等对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。

日常生活中，我们经常吃的坚果有：核桃、花生、南瓜子、开心果、板栗等等，这些坚果都有不同的功效，下面一起来看看常见的10种坚果不同的功效。

ps.坚果虽然好吃，但也要适量哦~

◆核桃:抗氧化之王

不仅味美，而且营养价值很高，被誉为“万岁子”、“长寿果”，但是核桃并非是补脑的最佳补品。

一次不要吃得太多，否则会影响消化。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失一部分营养，所以，不要剥掉这层皮。

◆板栗:多吃对肾好

肾之果；栗子营养丰富，维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍，栗子不能一次大量吃，吃多了容易胀肚。

糖炒栗子的热量较高，建议可在两餐之间把少量栗子当成零食，也可用栗子为原料做在饭菜里吃，尽量不要在饭后大量食用，以免摄入过多的热量。

◆葵花子:保护血管弹性

葵花籽富含的VE对于抗衰老效果非常明显，常嗑食葵花子对预防冠心病、中风、降低血压、保护血管弹性有一定作用。医学家认为，葵花子能治失眠，增强记忆力，对预防癌症、高血压和神经衰弱有一定作用。

◆开心果:对心脏好

开心果富含大量单不饱和脂肪酸，一次吃10粒开心果相当于吃了1.5克单不饱和脂肪酸，可有效降低胆固醇含量，减少心脏病。

另外其中的维生素、矿物质和抗氧化元素等，则具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点，是健康的明智选择。

开心果有很高的热量，并且含有较多的脂肪，凡是怕胖的人、血脂高的人应该少吃。

◆杏仁:有调节胰岛素与血糖水平的作用

杏仁一般分为甜杏仁和苦杏仁，杏仁富含的膳食纤维元素对降低人体的胆固醇、三高人群都具有很好地帮助作用；苦杏仁有微毒性（冲泡时需高温热开水冲泡，以去毒性）
冠心病患者多吃杏仁可极大降低心绞痛发生的概率。另外杏仁还有调节胰岛素与血糖水平的作用，也是糖耐量低减与糖尿病的食疗品之一，对预防更年期妇女骨质疏松也有一定益处。

◆榛子:有补气 健脾 明目等功效

榛子中氨基酸、钙、磷、铁等含量都较高，营养非常丰富，具有补气、健脾、明目、止泻等功效；每天在电脑前面工作的人群多吃点榛子，对视力有一定的保健作用。

◆南瓜子:可防前列腺病

南瓜子+蜂蜜：将南瓜子炒熟后研成粉末，用蜂蜜调服，可驱蛔虫。

但也要注意一次不要吃得太多，曾有食用南瓜子过量而导致头晕的报道。最适合高血压病人食用，胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷。

◆花生:有抗结核作用

花生有抗结核以及抑制癌细胞浸润与扩散作用；另外还可促进人的脑细胞发育，增强记忆等。

另外花生衣有增加血小板数量、抗纤维蛋白溶解作用，血小板低的人群可食用花生红衣作为食疗，效果极佳，而高黏血症者则应去皮食用。

花生消化吸收率较低，过量食用会加重胃肠负担，需引起注意

◆松子:是长寿果

松子所含的油脂可滋润皮肤，延年益寿，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。
钙、磷、铁等含量也很丰富，常吃可滋补强身。注意胆功能不良者应慎食。

◆腰果:少吃为妙

腰果能够润肠通便，润肤美容，延缓衰老，不过腰果热量较高，多吃易致发胖。

另外腰果含有多种过敏源，对于过敏体质的人来说，可能会造成一定的过敏反应。因此，第一次吃腰果的人，最好不要多吃，可先吃一两粒后停十几分钟，如果不出现过敏反应再吃。